Phản ứng chuyển glucozo và fructozo thành những sản phẩm giống nhau

Tính chất của glucozơ là : kết tinh (1), bao gồm vị ngọt (2), thủy phân nội địa (3), thể hiện tính chất của poliancol (4), thể hiện tính chất của axit (5), thể hiện đặc thù của anđehit (6), thể hiện tính chất của ete (7). Mọi tính chất đúng là :

Để xác định trong thủy dịch của fan bị căn bệnh tiểu đường có chứa một lượng nhỏ glucozơ, rất có thể dùng phản bội ứng hoá học tập là :

Cho các phản ứng sau:

1. Glucozơ + Br2 →

2. Glucozơ + AgNO3/NH3, t0 →

3. Lên men glucozơ →

4. Glucozơ + H2/Ni, t0 →

5. Glucozơ + (CH3CO)2O, có mặt piriđin →

6. Glucozơ công dụng với Cu(OH)2/OH-ở t0thường →

Các phản nghịch ứngthuộc một số loại phản ứng oxi hóa khử là:

Fructozơ phản bội ứng được với phần lớn chất nào trong số các chất tiếp sau đây ?

(1) H2 (Ni, to),

(2) Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường,

(3) AgNO3/NH3 (to),

(4) hỗn hợp nước Br2 (Cl2),

(5) (CH3CO)2O (to, xt).

Bạn đang xem: Phản ứng chuyển glucozo và fructozo thành những sản phẩm giống nhau

Khi bị ốm, mất sức nhiều người bệnh hay được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có chức năng trên là:

Tiến hành thí nghiệm phản bội ứng của glucozơ cùng với Cu(OH)2 theo quá trình sau đây:

Bước 1: cho vô ống nghiệm 5 giọt CuSO4 5% và 1 ml dung dịch NaOH 10%.

Bước 2: nhấp lên xuống nhẹ, gạn bỏ lớp dung dịch, giữ giàng kết tủa.

Bước 3: Thêm 2 ml dung dịch glucozơ 10% vào ống nghiệm, lắc nhẹ.

Cho những nhận định sau:

(a) Sau cách 1, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu sắc xanh.

(b) thí điểm trên minh chứng phân tử glucozơ có khá nhiều nhóm OH ngay tức khắc kề.

(d) Ở bước 3, kết tủa bị hòa tan, dung dịch chuyển sang color tím.

Số nhận định và đánh giá đúng là

Thực hiện tại thí nghiệm theo như hình vẽ sau:

Thí nghiệm trên chứng minh cho tóm lại nào về kết cấu glucozơ?

Hợp hóa học X có công thức phân tử C6H14O6. Chất X có thể được pha chế từ glucozơ. X tính năng với natri tạo nên hợp hóa học C6H8Na6O6, tác dụng với đồng(II) hiđroxit tạo nên phức đồng màu xanh lam, công dụng với anhiđrit axetic tạo thành chất C18H26O12. Hãy cho biết thêm tên và công thức cấu trúc của X.

Có những dung dịch mất nhãn sau: axit axetic, glixerol, etanol, glucozo. Dung dịch thử dùng để nhận biết những dung dịch này là:

Cho các bước tiến hành nghiên cứu tráng bạc đãi của glucozo:

(1) Thêm 3-5 giọt glucozo vào ống nghiệm.

(2) bé dại từ từ hỗn hợp NH3 cho tới khi kết tủa tan hết.

(3) Đun lạnh nhẹ tất cả hổn hợp ở 60 - 70oC vào vài phút.

(4) đến 1ml AgNO3 1% vào ống thử sạch.

Xem thêm: Cách Làm Thạch Đen Thơm Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Thạch Đen Từ Lá Thạch Mịn Ngon Tự Nhiên

Thứ từ tiến hành đúng là

Tiến hành thí nghiệm oxi hóa glucozơ bởi dung dịch AgNO3 trong NH3 (phản ứng tráng bạc) theo các bước sau:

Bước 1: cho một ml hỗn hợp AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch.

Bước 2: bé dại từ từ hỗn hợp NH3 cho cho đến khi kết tủa chảy hết.

Bước 3: Thêm 3 - 5 giọt glucozơ vào ống nghiệm.

Bước 4: Đun lạnh nhẹ các thành phần hỗn hợp ở 60°C - 70°C trong vài phút.

Cho các nhận định sau:

(a) Sau bước 2, hỗn hợp trong ống nghiệm đựng phức bội nghĩa amoniac OH.

(b) Ở cách 4, glucozơ bị oxi hóa tạo nên thành muối bột amoni gluconat.

(d) Ở phân tích trên, nếu thay glucozơ bằng fructozơ hoặc saccarozơ thì đông đảo thu được kết tủa tương tự.

(e) phân tích trên minh chứng glucozơ là hợp chất tạp chức, phân tử đựng nhiều nhóm –OH và một nhóm -CHO.

Số dìm định đúng là

Trong thực tế, glucozơ là 1 trong những hợp hóa học được sử dụng rất rộng lớn rãi là chất có mức giá trị dinh dưỡng đối với con người, duy nhất là trẻ em. Fan ta còn áp dụng nó để làm thuốc tăng lực, pha huyết thanh, làm vật liệu sản xuất vitamin C vào y học. Trong khi glucozơ được dùng để làm tráng gương, tráng phích, khi có enzim có tác dụng xúc tác glucozơ lên men sản xuất ancol etylic. Glucozơ có trong đa số các phần tử của cây như lá, hoa, rễ, ... Với nhất là trong quả chín. Đặt biệt, glucozơ có không ít trong trong quả nho chín nên còn gọi là đường nho, vào mật ong có không ít glucozơ (khoảng 30%). Glucozơ cũng có thể có trong khung hình người và động vật. Vào máu người có một lượng nhỏ dại glucozơ, phần lớn không đổi (nồng độ khoảng 0,1%).

Fructozơ là đồng phân của glucozơ, là hóa học rắn tan xuất sắc trong nước, ngọt rộng glucozơ gấp ngay gần 2,5 lần với ngọt hơn mặt đường mía. Nó có không ít trong hoa quả cùng cùng với glucozơ, vào mật ong nó chiếm đến 40%.

Cơ quan công ty quản: công ty Cổ phần công nghệ giáo dục Thành Phát

Tel: 0247.300.0559

gmail.com

Trụ sở: Tầng 7 - Tòa nhà Intracom - trằn Thái Tông - Q.Cầu Giấy - Hà Nội

Giấy phép hỗ trợ dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 240/GP – BTTTT vì Bộ thông tin và Truyền thông.