3 cách làm gỏi sứa hoa chuối ngon giòn sần sật đơn giản

Biến tấu giết sứa thanh mát, giòn dẻo với cách làm cho gỏi sứa xoài xanh thơm ngon, lạ miệng là một ý tưởng mang lại bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Vị thanh mát của sứa cùng chút chua dịu của xoài xanh cùng nước trộn chua ngọt làm ra một món nạp năng lượng vô thuộc ngon miệng. Hãy cùng exposedjunction.com làm món gỏi sứa này nhé!


Sứa hay được dùng để làm chế phát triển thành những món nạp năng lượng như canh sứa cá rô, gỏi sứa tôm thịt, bún sứa, lẩu sứa…. Gỏi sứa (hay còn gọi là nộm sứa) là món ăn uống rất được ưa chuộng bởi mùi vị thanh mát, giòn dẻo của giết thịt sứa. Gỏi sứa xoài xanh là món ăn đựng nhiều chất xơ, giúp giải nhiệt cơ thể và cung ứng giảm cân.

Bạn đang xem: 3 cách làm gỏi sứa hoa chuối ngon giòn sần sật đơn giản

*
*

Gỏi sứa xoài xanh là món ăn thanh mát, giòn dai siêu được ưa thích. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu món gỏi sứa xoài xanh

200g sứa1 quả xoài xanh1 củ cà rốt½ chén đậu phộng rangGia vị: nước mắm, chanh, đường, ớt, tỏiBò khôRau thơm, rau củ mùi
Quản trị NHKS
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật chế tao món ăn
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật pha chế đồ uống
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm phát âm ngay
Marketing
Tìm phát âm ngay
Tạo mẫu mã Và chăm sóc Sắc Đẹp
Tìm hiểu ngay

Cách làm cho gỏi sứa xoài xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để đảm bảo an toàn vệ sinh, nên lựa chọn loại sứa sẽ đóng gói tẩm hương liệu gia vị sẵn trong các siêu thị. Sứa sở hữu về mang đi rửa sạch, trụng qua nước sôi trong 5 – 10 phút. Sau thời điểm trụng vớt sứa cho vào một tô nước đá để thịt sứa giữ trọn độ giòn dai, tươi ngon.

*
*

Cho sứa vào nước lạnh bỏ thịt tươi ngon, giòn dai. (Ảnh: Internet)

Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ rồi dùng nguyên tắc bào thành gai mỏng. Đem xoài xanh, củ cà rốt đã bào chấm dứt bóp cùng với một ít muối rồi cố gắng nhẹ. Điều này để giúp giảm giảm vị chua của xoài và mùi hăng của cà rốt. Tỏi tách vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt quăng quật hạt, băm nhuyễn. Rau thơm rửa sạch, nhằm ráo nước với thái mỏng. Đậu phộng rang đập dập vừa phải.

Bước 2: pha nước trộn gỏi sứa

Để pha nước trộn gỏi sứa, chúng ta pha theo công thức sau: phối hợp 2 muỗng mặt đường trong nước để con đường tan hết, kế tiếp cho vào 2 muỗng nước mắm, ½ thìa muối, 2 muỗng nước cốt chanh. Sau đó đánh những hỗn phù hợp với tỏi, ớt đã băm nhuyễn.

Bước 3: Trộn gỏi sứa xoài xanh

Sau lúc sơ chế dứt các nguyên liệu, đến sứa, cà rốt, xoài xanh cùng rau thơm vào đánh sạch, rưới nước trộn gỏi vào và trộn đều. Để khoảng tầm 10 phút cho các gia vị ngấm hầu như vào làm thịt sứa. Sau cùng cho gỏi sứa ra đĩa với trang trí món dùng kèm đậu phộng rang.

Xem thêm: Trao Đổi Là Gì - Trao Đổi (Exchange) Là Gì

Yêu ước thành phẩm

Thịt sứa vào suốt, giòn dai, sần sật, bao gồm vị ngọt tự nhiên hòa quyện củng nước mắm chua ngọt, cà rốt, xoài xanh với đậu phộng rang thơm bùi. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm cùng với bánh tráng giòn.

*
*

Gỏi sứa xoài xanh có màu sắc bắt mắt, mùi vị hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Một số xem xét khi có tác dụng gỏi sứa xoài xanh

Nếu không mua sứa bao gồm sẵn trong khôn xiết thị, bạn có thể chế biến sứa tươi làm cho nộm theo phong cách sau:

Với sứa biển tươi vừa bắt, trước tiên bạn cầm phần mai và cắt rời xúc tua. Kế tiếp lật phương diện trong của mai hướng lên trên, chà với cat để vứt bỏ hoàn toàn chất nhớt của giết mổ sứa. Đến lúc thịt sứa đang sạch thì rửa lại cùng với nước. Trong quy trình sơ chế, để ý đeo áp lực để tránh tiếp xúc cùng với độc của sứa.

Sứa tươi cần phải sơ chế gấp đôi để đảm bảo loại quăng quật sạch độc tố. Sau thời điểm đã sơ chế cách đầu, chúng ta hòa rã muối với phèn vào nước, dìm sứa vào hỗn hợp này nhằm sứa giòn, giữ nước và không bị khô. Ngâm khoảng 3 lần cho đến lúc thịt sứa đưa sang màu đỏ nhạt hoặc đá quý nhạt. Hôm nay thịt sứa đã hoàn toàn có thể chế biến để triển khai gỏi hoặc những món ăn uống khác.

Món ăn từ sứa mặc dù được yêu thích, tuy thế cũng cần để ý không cho trẻ em dưới 8 tuổi và những người dị ứng với thủy sản ăn, vày độc tố trong sứa hoàn toàn có thể gây cực nhọc thở, bi đát nôn, ngộ độc.

Tổng kết

Với những cách cơ bạn dạng cho những làm gỏi sứa xoài xanh hy vọng chúng ta có đã có cho mình công thức sản xuất món ăn về món gỏi ngon để rất có thể trổ tài thực hiện cho mái ấm gia đình thưởng thức.