HƯỚNG DẪN LÀM HỒ LÔ NƯỚNG

Cách làm hồ lô nướng tại nhà vừa đối kháng giản, vừa ngon, sạch, đảm bảo không đựng chất bảo quản hay bột có tác dụng nở bắt buộc rất bình yên cho sức khỏe. Đây là món ăn vặt được không ít người yêu thương thích, nhất là trẻ em. Cách chế biến hồ lô nướng cũng giống như như có tác dụng xúc xích, hoặc lạp xưởng của fan Hoa. Từng viên hồ nước lô nướng thơm lừng, phần thịt bên phía trong mềm dai, chấm kèm tương ớt và ăn kèm xoài chua thái sợi là bảo đảm ngon "hết sảy bà bảy"! Nào, hãy thuộc webnauan.vn tự triển khai món hồ lô nướng khôn xiết ngon này ở nhà nhé.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm hồ lô nướng


2. Cách làm hồ nước lô nướng ngon dễ dàng và đơn giản tại nhà2.1. Biện pháp làm hồ lô xúc xích nướng tại nhà không phải rượu Mai Quế Lộ2.2. Giải pháp làm lạp xưởng hồ lô nướng Mai Quế Lộ

1. Hồ lô nướng là gì?

Hồ lô nướng hoặc chiên là món nạp năng lượng vặt với giải pháp làm hệt như món xúc xích , hoặc lạp xưởng hoàn toàn có thể thực hiện nay ngay tại nhà chỉ với vài bước cơ bản. Sở dĩ có tên gọi do vậy là vì hình dạng món ăn uống giống kẹo hồ lô ngào con đường của bạn Trung Quốc. Nếu thường xem phim cổ trang, có lẽ bạn quen thuộc với món kẹo được bầy trẻ con vô cùng yêu mến này.

Xúc xích hồ lô cũng khá được làm từ thịt con heo xay, trộn với giò sống để có độ kết dính. Ngoại trừ ra, những nơi còn có thêm xôi nếp vào để mùi vị thêm thơm và ngon trong lúc nướng lên. Không tính cách làm xúc xích , chúng ta cũng có thể thực hiện món ăn này theo công thức làm lạp xưởng cơ bản. Dù lựa chọn kiểu như thế nào thì bạn cũng nên sẵn sàng sẵn lòng non heo nhằm nắn chế tạo ra hình nhé. “Bí kíp” có tác dụng hồ lô nướng kiểu xúc xích cùng lạp xưởng đều sẽ tiến hành hướng dẫn chi tiết ngay sau đây, tùy khẩu vị của bản thân và mái ấm gia đình mà chúng ta chọn công thức cân xứng nha.

*
Hồ lô nướng là món ăn vặt gồm cách làm tựa như xúc xích. Ảnh: Cooky toàn quốc

2. Bí quyết làm hồ nước lô nướng ngon đơn giản tại nhà

2.1. Giải pháp làm hồ nước lô xúc xích nướng tại nhà không đề xuất rượu Mai Quế Lộ

2.1.1. Bước sẵn sàng nguyên liệu 300 gram thịt con heo xay100 gram xôi nếp30 gram tỏi băm1 thìa canh muối hạt ănLòng non heo (đã rửa các lần cùng với rượu trắng làm sạch, xả nước lạnh)Xiên que nhọn, bịch nilon sạch 2.1.2. Bí quyết trộn nguyên vật liệu làm xúc xích hồ lô nướng tận nhà Nhào các 300 gram thịt xay với 100 gram giò sống, 100 gram xôi nếp, 30 gram tỏi băm và 1 muỗng canh muối.
*
Các cách nhào giò sống với vật liệu làm xúc xích hồ nước lô. Ảnh: Cooky VNCho một không nhiều thịt vào bịch nilon sạch, để sang 1 bên. Tiếp theo, cột một đầu của lòng non heo lại thế định, rồi nặn thịt từ bịch bịch nilon vào.
*
Bước cho tất cả hổn hợp thịt làm xúc xích hồ lô vào lòng heo non. Ảnh: Cooky VNNặn đến hết thịt thì sử dụng dây chỉ cột lòng non thành mọi khối tròn bé dại vừa ăn. Mang đến lòng thịt con heo vào sơn sạch, che nắp lại và ủ trong vòng 8 tiếng.
*
Dùng chỉ buộc xúc xích để chia thành các khối tròn như hồ lô. Ảnh: Cooky VNSau đó, mở nắp vung ra, sử dụng que xiên dọc xúc xích để thắt chặt và cố định các khối giết tròn. 2.1.3. Phương pháp nướng xúc xích hồ lô có tác dụng từ giò sinh sống Đem hồ lô đã làm được xiên que để trên bếp than nóng nhằm nướng. Trong lúc nướng, nhớ trở mặt hồ lô để không biến thành khét. Hoặc, chúng ta có thể chiên xúc xích đến chín phần đông cũng được. Khi chiên, mang lại 15 ml nước lọc vào nhằm hồ lô được chín mà không trở nên khô nhé.

Xem thêm: Tại Sao Nói Truyện Cổ Tích Là Giấc Mơ Đẹp, Truyện Cổ Tích Là Những Giấc Mơ Đẹp

*
Bước nướng xúc xích hồ lô bằng bếp than mang lại chín đều. Ảnh: InternetSau trong lúc nướng hoặc chiên xong, đến hồ lô ra dĩa. Sử dụng kéo cắt những sợi chỉ và bóc tách hồ lô ra đông đảo khối tròn nhỏ trông như kẹo hồ lô.
*
Xúc xích hồ lô nướng thơm lừng, chấm cùng tương ớt và xoài chua là ngon “miễn bàn”! Ảnh: Cooky vn

2.2. Biện pháp làm lạp xưởng hồ nước lô nướng Mai Quế Lộ

2.2.1. Bước chuẩn bị nguyên liệu 3 lạng thịt nạc heo thái nhỏ tuổi (hoặc thái hạt lựu)3 lạng thịt ba chỉ thái như làm thịt nạc200 gram lòng non heo1 tép tỏi băm1 củ hành tím bămGia vị: 1 thìa canh mặt đường trắng, 1 thìa coffe muối, nửa thìa cafe tiêu đen xay, 1 thìa cafe bột nêm, 1 thìa coffe bột ngọt, 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương1 muỗng nhỏ canh rượu Mai Quế Lộ1/3 thìa cà phê màu đỏ thực phẩmGiấm trắng và ít muối bột ăn

Lưu ý: không nên xay nhuyễn thịt thăn nạc và ba rọi khi làm lạp xưởng nhé. Ví như không, thành phẩm rất có thể bị nát vụn, không giữ lại được hình dạng cũng tương tự hương vị.

*
Thái thịt nhỏ tuổi hình phân tử lựu để triển khai lạp xưởng không xẩy ra bung. Ảnh: Kênh YT Cô Ba tỉnh bình dương 2.2.2. Biện pháp sơ chế thịt làm cho lạp xưởng hồ lô nướng tại nhà Cho hành tím, tỏi băm thuộc 2 phần giết thịt xay vào tô, trộn gần như lên. Tiếp theo, thêm rượu Mai Quế Lộ, màu thực phẩm, cùng những thành phần hương liệu gia vị vào đánh thịt, tiếp tục trộn đều.
*
Công đoạn quấn màng nilon hỗn hợp thịt có tác dụng lạp xưởng hồ lô nướng. Ảnh: Kênh YT Cô bố Bình DươngƯớp hỗn hợp thịt trên tối thiểu 15 phút cho hoàn toàn thấm gia vị.Sau thời hạn ướp, các bạn lấy muỗng ngắt từng phần thịt phần đa nhau, vo tròn lại. Xếp những viên thịt ra dĩa sạch, ủ thêm một giờ đồng hồ thời trang nữa. 2.2.3. Giải pháp làm vỏ hồ nước lô nướng tận nơi Bạn dùng dao cắt loại bỏ đi phần ngấn mỡ lòng heo non. Sau đó, lộn mặt trong tâm địa heo ra ngoài, sử dụng muối và giấm xát phần đông khắp miếng lòng nhằm khử mùi. Ở cách này, chúng ta dùng rượu trắng cọ lòng heo cũng rất được nhé.Xả lòng heo lại với nước sạch nhiều lần, đến hết mùi tanh hôi là được.Dùng dao cắt lòng heo thành 3 khúc, từng khúc dài khoảng 20 cm. Khi này, lấy dao lam cạo sạch đến lớp màng mỏng của lòng. Xả lòng heo lại cùng với nước lạnh, cho vô thau sạch.Thêm 2 muỗng canh giấm trắng, 1 muống nêm canh muối lấn sâu vào thau lòng, xát đều, ngâm tiếp 1/2 tiếng nữa. Kế đến, xả lòng heo lại bên dưới vòi nước sạch, sử dụng tay vuốt dọc lòng heo để chắt quăng quật hết nước thừa ra ngoài.
*
Cần sơ chế sạch sẽ lòng non heo để không còn mùi hôi tanh và hóa học bẩn. Ảnh: InternetTreo lòng heo lên đến ráo nước, hoặc cần sử dụng khăn thô thấm đến nhanh. 2.2.4. Biện pháp dồn lạp xưởng hồ nước lô nướng Buộc chặt một đầu của những khúc lòng non. Sau đó, luồn 1 đầu của lòng heo qua một chiếc phễu, hoặc ly sạch, dồn hỗn hợp thịt đã ướp vào 2/3 chiều nhiều năm khúc lòng. Trong những lúc dồn, lưu giữ dùng các ngón tay vuốt dọc lòng heo cho căng ra nhé.Buộc chặt phần đầu còn lại của lòng heo.Dùng chỉ phân tách khúc lòng heo thành những khối tròn bé dại đều nhau, buộc chặt lại. Giữa các khối thịt, bạn nên cột chỉ chừa một khoảng tầm 1 centimet để giữ lại không khí lại, khi nướng hay cừu hồ lô sẽ không bị nổ dầu, hoặc tan vỡ ra.Thực hiện công việc tương tự như trên với phần giết và những khúc lòng heo còn lại.
*
Bạn cũng rất có thể cho thịt làm lạp xưởng vào lòng heo thông qua túi bắt kem. Ảnh: Kênh YT Cô Ba tỉnh bình dương 2.2.5. Biện pháp nướng lạp xưởng hồ lô làm cho từ rượu Mai Quế Lộ Trước hết, bạn phải cho hồ nước lô lạp xưởng vào nồi hấp, hoặc xửng, nấu khoảng chừng 10 phút mang đến chín sơ. Sau đó, giảm hồ lô thành các khối tròn bé dại đã chia nhờ chỉ buộc. Dồn phần chỉ buộc này đi nhé.Khi ăn, chỉ cần nướng trên phòng bếp than hoa, hoặc cừu ngập dầu nóng khoảng chừng 5 – 7 phút nữa là chín. Sẵn sàng chén tương ớt chấm cùng nữa là trả hảo.
*
Thêm tương ớt lên lạp xưởng hồ nước lô nướng và hưởng thụ ngay cho nóng nhé. Ảnh: Foody

Hồ lô nướng từ lâu đang trở thành một trong những công thức món ăn vặt được giới trẻ yêu thích, tốt nhất là với trẻ em con. đi dạo một vòng xung quanh những tuyến đường ở tp mang tên Bác, các bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những cửa hàng hàng rong, quán ăn uống đang nướng hồ lô phảng phất mùi thịt thơm lừng. Đây còn được ca tụng là một trong những món ăn vặt ngon ở thành phố sài gòn mà ai đến đây cũng nên một lượt thưởng thức. Mặc dù nhiên, nếu như ngại chất lượng xúc xích hồ lô bên ngoài không hóa học lượng, tất cả chứa hàn the, thì hãy học biện pháp làm hồ nước lô nướng tại nhà với 2 cách làm siêu đơn giản và dễ dàng mà webnauan.vn đã trả lời trên đây nhé. Thành phẩm tiềm ẩn sẽ khiến cho cả mái ấm gia đình bạn buộc phải “wow” thán phục!