Gà xào bắp cải phô mai cách làm

Món gà xào bắp cải phô mai ở Hàn Quốc có tên gọi là “dakgalbi”. Nếu có lỡ trót nghiền món nạp năng lượng hấp dẫn này của xứ sở kim chi thì hãy xem ngay lập tức cách làm gà xào bắp cải phô mai mà exposedjunction.com phân chia sẻ vào bài viết sau đây. Vị thơm mềm của thịt gà trộn cùng bắp cải hòa quyện với phô mai béo ngậy tạo nên món gà xào phô mai lôi cuốn ngất ngây.

Bạn đang xem: Gà xào bắp cải phô mai cách làm

Cùng xắn tay vào bếp trổ tài ngay lập tức trong bữa cơm trắng tối nay thôi nào!


*
*

Gà xào bắp cải phô mai là một món “hot” của xứ sở kim chiđược nhiều bạn trẻ yêu thương thích. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu nấu gà xào cải bắp phô mai

Thịt kê đã rút xương: 500grĐường: 25grỚt bột đỏ: 15grXì dầu: 30grTỏi băm: 2 thìaỚt xanh thái nhỏ: 2 thìaMì udon Hàn Quốc: 1 góiDầu mè, vừngBắp cải, hành tây, tía sơn thái nhỏPhô mai mozzarella

Hướng dẫn làm gà xào bắp cải phô mai đối chọi giản tại nhà:

*
*

Công thức gà xào bắp cải phô mai ko quá khó, bất cứ ai cũng có thểthực hiện tại nhà. (Ảnh: Internet)

Bước 1: Sơ chế thịt gà

Đầu tiên, chúng ta rửa sạch thịt gà, cắt thành những miếng nhỏ vừa nạp năng lượng và xếp ra dĩa để riêng.

Bước 2: Làm xốt ướp thịt gà

Tiếp theo, các bạn cho đường, ớt bột, xì dầu, tỏi băm, ớt xanh, tương ớt gochujang, dầu mè và vừng vào 1 bát nhỏ rồi trộn số đông lên để làm hỗn hợp ướp thịt gà.

Bước 3: Ướp thịt gà

Bạn đổ bát xốt vừa pha vào thịt gà và dùng đũa trộn thật đều mang đến gia vị ngấm toàn bộ lên thịt gà.

Sau đó, bọn chúng mình quấn màng nilon thực phẩm lên trên thuộc và mang đến vào trong gầm tủ lạnh khoảng tầm 1-2 tiếng, chờ gà ngấm gia vị.

Bước 4: Luộc mì udon

Mì udon khô sở hữu về bạn cho vào nồi nước sôi luộc chín vào khoảng 20 – 25 phút rồi vớt ra rổ đến ráo.

Xem thêm: Cách Độ Xe Exciter 2011 - Tổng Hợp Đồ Chơi Xe Exciter 135

Bước 4: Xào thịt gà và trộn mì

Đặt một chảo lớn lên bếp, đung nóng với khoảng 2 thìa dầu ăn. Chúng ta lấy kê đã tẩm liệm đủ thời hạn ra khỏi tủ lạnh cùng đổ không còn vào chảo, đảo đều tay bên trên lửa lớn. Sau đó, dàn đều các miếng kê trong chảo rồi mang lại bắp cải, hành tây cùng tía tô vào hòn đảo cùng gà.

Sau đó, cấp tốc tay trộn mì udon vào chảo xào cùng gà.

Bước 5: Hoàn thành món gà xào bắp cải phô mai

Bước cuối cùng, chúng ta chia con kê trong chảo ra làm 2 bên rồi cho phô mai mozzarella vào, hóng phô mai rã ra và hưởng thụ thôi!

Bạn có thể rải phô mai ở trên mặt hoặc cho phô mai vào giữa các miếng gà đều được nhé.

Vậy là cách làm món gà xào cải bắp phô mai vẫn vừa kết thúc. Khi thưởng thức bạn cuốn gà trong lá tía đánh hoặc xà lách sẽ rất ngon miệng đấy!

*
*

Gà xào phô mai là sự hòa quyện giữa thịt gà mềm, bắp cải ngọtvà phô mai béo ngậy .(Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm: Ớt gochujang tạo cho vị cay và red color hấp dẫn, đặc thù cho món gà xào bắp cải nhưng cũng trở thành không vượt cay khi ăn uống chung cùng với phô mai, rất phù hợp với khẩu vị của người Việt, đặc biệt là giới trẻ.

Cách thưởng thức gà xào bắp cải phô mai đúng kiểu xứ kim chi:

Khi ăn, các bạn sẽ cuốn gà quấn trong một lá rau xà lách, thêm 1 vài lát kim chi và chấm với xốt tương như ăn thịt nướng. Điều khác biệt ở đó là vị gà được tẩm ướp cùng bột ớt nên sẽ có được vị khá cay cay chỗ đầu lưỡi. Các bạn có thể ăn riêng hoặc trộn thuộc cơm, nạp năng lượng cùng mì cũng đều rất ngon miệng.

Những ngày thời tiết cuối năm bắt đầu trở lạnh mà được quây quần cùng bạn bè, người thân thưởng thức món gà xào bắp cải phô mai nóng sốt, béo ngậy, cay cay chỗ đầu lưỡi thì thật tuyệt vời phải không nào? Đặc biệt, món nạp năng lượng này có nhiều cách thưởng thức như cuốn cùng rau sống tốt trộn cơm, ăn kèm mì gói cũng đều thơm và ngon cả. Cách làm gà xào bắp cải phô mai cũng khá đối chọi giản, nếu bạn là người “mê” ẩm thực Hàn thì có thể tự thực hiện món ăn này ngay tại nhà mà không cần phải ra hàng quán tốn kém. Thật solo giản và tiện lợi. Chúc bạn thành công khi thực hiện món ăn này ở nhà.