Cách Nấu Xương Bí Đỏ

Canh quả bí đỏ mềm, ngọt hầm thuộc xương để ăn thì còn gì khác bằng. Bây giờ Điện sản phẩm công nghệ XANH đã vào bếp để hướng dẫn bạn cách đun nấu món canh thanh đạm, ngọt ngon với quá trình chế thay đổi vô cùng dễ dàng và đơn giản để giúp bữa ăn thêm tròn vị, ngã dưỡng.

Bạn đang xem: Cách nấu xương bí đỏ


Nguyên liệu có tác dụng Canh quả bầu đỏ hầm xương cho 4 người

Xương heo 300 gr quả bí đỏ 1 trái (khoảng 300gr) Ngò tua 2 nhánh (mùi tàu) các gia vị thông dụng 1 không nhiều (tiêu xay/ muối/ bột ngọt/ hạt nêm)

Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn thiết lập xương heo tươi ngonBạn chọn mua đa số phần xương heo có nạc và mỡ xen lẫn nhau để khi ăn sẽ ngọt, béo phì hơn nhé!Chọn đông đảo miếng xương heo gồm màu hồng nhạt, phần giết mổ nạc và mỡ bao gồm độ đàn hồi nhất mực chứ không biến thành mềm nhũn.Không mua đều miếng xương cơ mà khi núm vào có xúc cảm quá dính tay, đó có thể là xương heo sẽ để lâu, không thể tươi ngon.Cách lựa chọn mua quả bí đỏ tươi ngonChọn phần nhiều quả túng đỏ bao gồm cuống lá chỉ dài khoảng tầm 2 lóng ngón tay út, rất nhiều quả này hay sẽ bảo quản được lâu hơn sau lúc mua về.Bạn chọn hầu như quả bí đó mà khi rứa lên có xúc cảm chắc tay, quả bí cứng cáp, ko mềm sượng bởi vì bị héo.Không mua hồ hết quả quả bí đỏ có dấu hiệu bị dập, úng, thậm chí rất có thể chảy hóa học lỏng nhớt nhớt, kia là quả bí đỏ đã hư.

Xem thêm: Bảng Giá Dịch Vụ Vinmec 】Kinh Nghiệm Khám Chữa Bệnh Tại Vinmec


Nguyên liệu món ăn uống canh quả bí đỏ hầm xương

Sơ chế cùng ướp xương

Với 300gr xương heo sau khi mua về, để làm bay mùi hôi chúng ta rửa rồi lấy ngâm cùng với nước muối pha loãng trong 15 phút. Sau đó, vớt xương heo ra, cọ lại với nước sạch và để ráo.Cho xương heo vào tô cùng với cùng 1 muỗng coffe tiêu xay, 1 muỗng cafe muối, một nửa muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt nêm. Trộn số đông và nhằm ướp khoảng chừng 30 phút cho xương thấm gia vị.
Bước 1 Sơ chế với ướp xương Canh quả bí đỏ hầm xương
Bước 1 Sơ chế cùng ướp xương Canh quả bí đỏ hầm xương

Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Với 1 quả quả bầu đỏ (khoảng 300gr) bạn dùng dao gọt vỏ, rửa sạch mát và cắt từng khúc một dày khoảng 1 lóng tay.Tiếp theo, 2 nhánh ngò gai thì bạn chỉ việc rửa không bẩn với nước rồi giảm nhỏ.
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Canh quả bầu đỏ hầm xương
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác Canh quả bầu đỏ hầm xương

Nấu canh

Sau lúc xương heo đã thấm gia vị, các bạn cho hết vào nồi thuộc 1 lít nước rồi bắc lên nhà bếp và đun sôi.Nước sôi thì bạn vớt sạch sẽ bọt, hạ lửa nhỏ, thêm một muỗng canh phân tử nêm, bít nắp và hầm trong vòng 15 phút mang đến xương heo chín, nước canh được ngọt.Sau 15 phút, các bạn cho hết bí đỏ vào, mở lửa vừa với nấu thêm khoảng 10 phút nữa đến khi quả bí đỏ mềm thì nêm nếm lại cho vừa khéo ăn, tắt phòng bếp và múc canh ra tô.Rắc lên phần ngò tua đã cắt nhỏ, tiêu xay vào mang đến tô canh thêm thơm và ngon rồi sẵn sàng thưởng thức thôi nào!

Thành phẩm

Canh bí đỏ hầm xương đã xong xuôi rồi. đánh canh nóng hổi, với màu sắc bắt mắt, hương thơm thơm hấp dẫn từ ngò gai với tiêu xay.Nước canh ngon ngọt, xương chín tới không thực sự mềm, quả bí đỏ bùi bùi chắc chắn sẽ làm bạn muốn mê ngay từ lần đầu thưởng thức!
giải đáp nấu khó khăn hiểu, không làm cho được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: phương pháp nấu canh quả bí đỏ hầm xương, canh quả bầu đỏ hầm xương, quả bí đỏ hầm xương, cách nấu canh túng bấn đỏ, canh quả bí đỏ