CÁCH NẤU MÌ CAY TẠI NHÀ

Điểm đặc biệt ở Mì cay Hàn Quốc là hương thơm cay nồng của ớt, hương thơm dịu nhẹ với vị ngọt thanh từ rau củ củ. Bao gồm những hương vị đó đã tạo bắt buộc điểm đặc biệt của món ăn với được các bạn trẻ ở khắp nơi trên thế giới yêu thương thích. Bếp 360 thuộc công thức cực kỳ đơn giản dưới đây sẽ vào bếp cùng bạn để nấu món Mì cay thật thơm ngon với chuẩn vị Hàn Quốc nhé!ư

Nguyên liệu có tác dụng Mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ

Mì udon (hoặc gồm thể dùng Mì Ramen, mì trứng tốt Mì gói thường cần sử dụng đều được)Xương heo (hoặc xương gà hay cá cơm thô đều được)50g tôm.100g thịt heo nạc hoặc thịt bò.50g mực.Cá viên (có thể thêm vào).Bắp cải.Hành hoa, hành tây.3 thìa ớt bột Hàn Quốc (tùy vào độ cay bạn muốn).1 củ cà rốt.Nấm: kim châm hoặc nấm đông cô, cần sử dụng 6-7 tai nấm nhỏ.Gia vị cơ bản thuộc tỏi băm, gừng băm nhỏ hoặc cắt lát mỏng.150gr sốt mì Sauce Ki

Cách nấu Mì cay 7 cấp độ

Sơ chế nguyên liệu

Nếu dùng xương heo (xương gà) rửa qua với nước muối loãng, để ráo.Thịt heo (thịt bò) cắt lát nhỏ vừa ăn dày khoảng 0,5 cm, thêm ít hạt nêm, tiêu ướp để thịt săn hơn.Mực làm sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn.Tôm rửa sạch, bỏ râu, bỏ chỉ đen ở lưng.Cà rốt gọt sạch vỏ, cắt thành từng lát vừa khoảng 0,5 cm.Bắp cải cắt từng miếng vừa ăn.Nấm ngâm nước muối, rửa sạch, để ráo.Hành lá cắt khúc khoảng 5 cm.

*
*
*