Cách nấu chè nếp cẩm không giống như các món chè khác mà lời xin người làm phải tuân thủ chuẩn quy trình, chọn đúng nguim liệu, canh đúng thời gian… để cho ra được ly chè ngon. Muốn nấu chè nếp cẩm ngon, quý khách sẽ cần vài bí quyết. Hãy cùng exposedjunction.com học cách nấu chè nếp cẩm sữa chua và chè nếp cẩm ncầu cốt dừa ngon giỏi khó cưỡng tiếp sau đây nhé!
Cách làm chè sữa chua nếp cẩm không khó. (Ảnh: Internet)
– 50gr gạo nếp cẩm
– 2 lá nếp
– 1 thìa cafe muối ăn
– 4 – 5 thìa súp đường
– 100ml nước cốt dừa
– 70ml sữa chua
– 1,5 lít nước lọc
– Nếp cđộ ẩm chúng ta đem vo không bẩn với nmong cùng ngâm nước ấm khoảng 4 – 6 giờ đồng hồ. Bạn có thể dìm trước nếp cđộ ẩm qua tối để tiết kiệm thời gian.
Bạn đang xem: Cách nấu chè nếp cẩm ngon
– Gạo nếp ngâm xong xuôi, chúng ta vo sạch sẽ lại một đợt nữa rồi để ra rổ mang đến ráo nước.
Bước 2: Nấu chè nếp cđộ ẩm sữa chua– Cho gạo vào nồi cơm trắng điện nấu với 1,5l nước sạch và 2 thìa nhỏ muối hạt. Rửa sạch mát phần lá nếp để phủ lên gạo, sau đó bật cơ chế làm bếp nlỗi bình thường.
Xem thêm: Ngô Quyền Đinh Bộ Lĩnh Và Lê Hoàn Đã Có Công Lao Như Thế Nào Trong Lịch Sử Dân Tộc
– Lưu ý lúc đun nấu trà nếp cđộ ẩm, chúng ta nên hé vung nồi để kị chè bị trào ra ngoài. Ninch nhỏ nhỏ cho tới Lúc phân tử gạo cđộ ẩm nsinh sống bung thì vớt bỏ phần lá nếp.
Cách nấu chè nếp cẩm bằng nồi cơm điện.(Ảnh: Internet)
– Tiếp tục ninch cho đến khi nồi chè sánh lại, ncầu chè không quá loãng mà cũng không quá đặc. Lúc này, quý khách mang đến nmong cốt dừa và nêm đường vào nồi chè làm thế nào cho vừa ăn. Khuấy đều để đường tan vào chè.
– Sau Khi chè chín, chúng ta múc trà ra chén hoặc ly. Chờ mang đến trà nguội giảm, người mua trút sữa chua lên trên cùng bề mặt, trộn những cùng với một chút đá bào và thưởng thức ngay. Vậy là cách nấu chè nếp cẩm sữa chua vừa hoàn thành.