CÁCH NẤU CHÁO CHIM CÚT

Món cháo cun cút là món ăn uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại cực kỳ dễ thực hiện. Tiếp sau đây Điện trang bị XANH sẽ nhắc nhở cho chúng ta cách nấu nướng cháo chim cút bổ dưỡng, cuốn hút này nhé, cùng vào nhà bếp ngay nào!

Nguyên liệu làm Cháo chim cút Cho 3 người

cút 2 bé Gạo 250 gr Gừng 1 nhánh phân tử sen tươi 80 gr Đậu xanh 80 gr rượu gạo trắng 2 muỗng canh Hành tím 1/2 củ Hành lá 1 nhánh nước mắm nam ngư 1 muống nêm canh Dầu hào 1 muỗng cà phê hạt nêm/ muối 1 ít

Cách chọn download chim cút tươi ngon

Chim tếch ngon thông thường có lớp da màu ửng hồng nhạt cùng hơi sáng màu, không tồn tại mùi hôi hay tất cả dấu hiệu bất thường như da bị sậm màu, nổi rõ mạch máu.Bạn nên chọn mua chim cút ở chợ, nông trại nuôi cút uy tín hoặc nghỉ ngơi trang thương mại dịch vụ điện tử xứng đáng tin cậy.Không chọn chim cút giữ mùi nặng hôi, chảy nhớt, phần làm thịt không lũ hồi, chảy nhão hoặc màu sắc tái xanh tốt thâm đen. Đây rất có thể là giết mổ chim cút căn bệnh hoặc bị giết thịt mổ thọ ngày.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo chim cút

Nguyên liệu món ăn cháo chim cút

Dụng vậy thực hiện

Nồi cơm trắng điện, bếp, chảo,...

Sơ chế chim cút

Sau khi mua 2 bé chim phới về, trước tiên bạn hãy làm sạch lông của phắn rồi rửa sạch lại với nước.Tiếp theo, để đánh tan mùi tanh của chim, bạn cần sử dụng rượu trắng trộn với vài ba lát gừng tươi rồi cọ xát lên thân chim, sau cuối rửa sạch lại với nước rồi để ráo.
Bước 1 Sơ chế phới Cháo chim cút

Ướp chim cút

Cho cun cút đã sơ chế vào bát với một nửa củ hành tím giảm nhỏ, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm và 1 muỗng coffe dầu hào, trộn đều, để ướp trong 1/2 tiếng để ngấm gia vị.

Xem thêm: Lesson 212: Downplay, Downsize Là Gì, Nghĩa Của Từ Downsize


Bước 2 Ướp phắn Cháo chim cút
Bước 2 Ướp tếch Cháo chim cút
Bước 2 Ướp cút Cháo chim cút

Luộc chim cút

Chuẩn bị 2 lít nước nóng trong nồi cơm trắng điện, cho cun cút vào luộc trong 5 - 7 phút rồi sử dụng vá vớt bọt để món ăn đẹp mắt hơn.
Bước 3 Luộc phắn Cháo chim cút

Nấu cháo

Cho 80gr hạt sen lên chảo rang cùng với lửa vừa vào 5 phút rồi cho 250gr gạo và 80gr đỗ xanh vào liên tục rang cho đến khi các thành phần hỗn hợp vàng khoảng tầm 5 phút rồi tắt bếp.Sau đó, vo sạch hỗn hợp gạo 3 lần nước rồi mang lại ngâm cùng với nước nóng trong một giờ để tất cả hổn hợp mềm rồi chắt nước ra.Cho các thành phần hỗn hợp gạo vào nồi cơm điện luộc chim cút, nếm nếm thêm 2 muỗng cà phê muối, nêm nếm lại mang đến vừa ăn rồi che nắp nồi lại, đun trong một tiếng.Tắt nồi cùng cho thêm 1 nhánh hành lá cắt bé dại vào là hoàn tất.

Thành phẩm

Món cháo cút nóng hổi, xẻ dưỡng, vừa đơn giản và dễ dàng lại vừa thơm ngon. Thịt tếch mềm ngọt hòa quyện cùng cháo với đậu xanh cùng hạt sen mềm bùi cực kì hấp dẫn.Ăn nồi cháo này trong những ngày trời giá thì thừa đã!
Trên trên đây là nội dung bài viết hướng dẫn đến các bạn cách thổi nấu món cháo cun cút thơm ngon, vừa tẩm bổ vừa nhanh chóng, solo giản. Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc nhé!*Tham khảo hình ảnh và cách làm từ kênh YouTube TVD Cooking.
lý giải nấu khó hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)