Cách Làm Vừng Đen

( exposedjunction.com ) - (exposedjunction.com) - muối hạt vừng ko chỉ dùng để ăn với cơm trắng mà chấm với đồ luộc cũng tương đối tuyệt. Thuộc học cách chế tao món muối hạt vừng thơm ngon bạn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm vừng đen


Cách làm muối vừng tự lạc

Nguyên liệu:

Lạc rang làm muối vừng ăn uống rất bùi và gửi cơm.

- Lạc sống: 200g

- Vừng: 100g

- muối bột hoặc bột canh

Cách làm:

Bước 1

- Bắc chảσ sạch lên bếp, vặn nhỏ dại lửa và đợi cho đến khi chảσ nóng đổ lạc vào chảσ cùng đảσ mọi tay, cho tới khi lạc chuyển màu sắc sang màu nâu đỏ và có chấm black ở thân hạt lạc là được. Khi rang lạc bạn nên vặn bé dại lửa, đảo luôn tay trong khoảng 10 phút là đảm bảσ lạc chín.

- lúc lạc chín thì đổ lạc ra giấy báo với cuộn chặt, ủ lạc trong vòng 20 phút.

Bước 2


- sau khi đổ lạc ra ủ, chúng ta nên cho vừng vào đảσ ngay. Vừng cũng cần phải đảσ số đông tay nhanh để không xẩy ra cháy. Vừng rất cấp tốc chín, các bạn đảσ cho tới khi thấy hạt vừng nổ lách tách thật đều có nghĩa là vừng vẫn chín, không đề nghị rang vượt nhé.

- muối tinh bỏ vô chảσ nóng đảσ mang lại khô rồi đổ ra 1 chiếc chén bát con.

Bước 3

- Lạc với vừng khi đã chín tránh việc giã hoặc xay ngay khi còn nóng, làm bởi vậy lạc và vừng vẫn bịt bết, dính không tơi. Bạn nên lựa chọn đến lúc lạc vùng nguội hoàn toàn mới bắt tay vào quy trình giã nát.

- Để làm bé dại vừng, bạn cũng có thể cho vào thiết bị say sinh tố, xay nhỏ, mịn. Lạc nếu bỏ vào máy say thì nên say dối, để đậu phộng vỡ thành 2-3 miếng là vừa, tránh việc xay vượt nhuyễn. Nếu nhà bạn không có máy say hoặc chày cối thì có thể dùng chai chất thủy tinh để lăn làm vỡ lạc.

Xem thêm: Phương Pháp Đánh Giá Khả Năng Cạnh Tranh Và Khả Năng Cạnh Tranh

- sau khoản thời gian vừng lạc đã được thiết kế nhỏ bạn cũng có thể trộn muối bột hoặc bột canh sao cho vừa với khẩu vị.

Cách làm cho muối vừng từ bỏ vừng đen

Nguyên liệu:

Món ăn uống này được nhiều người yêu thích.

- Vừng black : 300g

- muối hạt hoặc bột canh

Cách làm:

Bước 1

– Vừng bỏ vô chảo bỏ trên bếp, vặn nhỏ lửa cùng đảσ phần đông tay, cho tới khi vừng chín bám mùi thơm.

Khi vừng black chín thì đổ ra giấy báo cùng cuộn chặt, ủ lạc trong khoảng 15 phút.

Muối cho vào chảo rang thiệt khô.

Dùng cối với chày giã dập vừng đen, muối hạt giã thiệt nhỏ.

Trộn gần như vừng với muối lại. Chuẩn bị sẵn hũ thủy tinh có nắp đậy kín, đổ muối vừng vào để dùng dần.

Chúc chúng ta thành công!

*

Cách làm trứng phới om nấm lạ miệng, ngon cơm (Làm Mẹ) - (exposedjunction.com) - Món trứng cun cút om nấm khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn. Cùng bắt tay vào làm cho món trứng phới om mộc nhĩ cho anh chị em thưởng thức nhé.