Kích thích vị giác bằng vịt quay me chua siêu ngon cực hấp dẫn

Hôm nay exposedjunction.com xin trình làng mang lại các bạn cách làm món vịt quay me ngon đơn giản và dễ dàng tận nhà. Mời các bạn cùng khám phá bí quyết chế tao món vịt quay me này nhé.

Bạn đang xem: Kích thích vị giác bằng vịt quay me chua siêu ngon cực hấp dẫn

*

Nguyên liệu chuẩn bị vịt cù me:

1 bé vịt to (khoảng chừng 1,8kg – 2kg) – 1 ly rượu gạo – 1 nhánh gừng – 1 muỗng xúp đinch hồi quế – l00g me chín – 1 thìa cà phê ngũ vị hương thơm – 1 trái dừa xiêm – 1 thìa xúp bột nnạp năng lượng – Ngò, 2 trái ớt, 2 trái cà, 1 trái ckhô nóng – 50g hột điều đỏ – Tiêu + muối hạt + con đường + bột ngọt + tỏi + dầu nạp năng lượng + xì dầu+ hắc xì dầu + mật ong.

Cách chế biến vịt con quay me ngon, đơn giản và dễ dàng trên nhà

Chuẩn bị:

Vịt: Dùng gừng giã nhuyễn + rượu gạo trắng chà trong với quanh đó. Sau đó rửa sạch vịt cùng để thiệt ráo. Chặt vịt: dầu, cánh, chặt đôi, sử dụng dao nhọn xăm phần nhiều bên trong vịt mang lại vịt thấm gia vị. Ướp: 1 muỗng cà phê tiêu + 1 thìa coffe muối bột + 1 thìa xúp mì chính + 1 thìa coffe dầu mtrần + 1 thìa xúp con đường. Để vịt thnóng 1 giờ.

Gừng: gọt vỏ, thái sợi nhuyễn + rượu ướp vào vịt đến hết hôi lông.

Me chín: cho nước lạnh vào quậy mọi, rây quăng quật hột lấy 3 thìa xúp nước me sệt.

Đinch hồi quế: rang sơ.

Ngò: vứt cọng, cọ không bẩn để ráo.

Ớt: 1 trái tỉa hoa, 1 trái bào mỏng manh.

Xem thêm:

Cà: 1 trái tỉa hoa, 1 trái thái mỏng mảnh.


Bột năn: quậy với 2 muỗng xúp nước lạnh lẽo.

Hột điều đỏ: 3 thìa xúp dầu phi vừa lạnh mang đến hột điều vào hòn đảo nhanh tay nói xuống, rây lại vứt hột.

Tỏi: đập dập tách bóc vỏ, bằm nhụyễn phi vàng.

Chế biến:

Nước dừa xiêm bỏ thêm nước giá buốt nấu ăn sôi cho 1 thìa xúp tỏi phi quà + 1 thìa coffe ngũ vị hương đến vịt vào hầm mềm (trlàm việc vịt liên tiếp đến vịt mềm và thnóng những, giả dụ vịt còn cứng thì cho thêm nước sôi hầm tiếp mang lại vịt mềm). Vớt ra nhằm ráo, rây lại nước luộc, sứt vào vịt hắc xì dầu + chút mật ong,, đem xối mỡ bụng cho vịt kim cương vừa giòn, cắt vịt ra từng miếng vừa nạp năng lượng để ráo.

Hỗn phù hợp me: chảo nóng mang đến 2 thìa xúp dầu + 1 muỗng xúp tỏi bằm phi tiến thưởng + 3 thìa xúp nước me + 1 thìa xúp màu sắc hột điều đỏ + 1 muỗng coffe gia vị bột ngọt + 50% muỗng coffe muôi + một nửa muỗng cafe tiêu + 3 muỗng xúp đường + nước luộc vịt (đã rây lại).

Nêm cho vừa nạp năng lượng mang đến bột nlấn sâu vào quậy sốt sanh sánh mang đến vịt vào xóc đông đảo mang đến thnóng me.

Cách dùng:

Xếp vịt lại dáng vẻ vịt đã nằm, bao quanh nhằm ngò, cà, đt tỉa hoa + cà thái mỏng dính. Món này sử dụng lạnh cùng với bánh mì sandvvich, muôi tiêu chanh hao hoặc xì dầu + ớt thái thành từng khoanh.

*

Hãy cùng học biện pháp làm cho món vịt cù me vừa thơm vừa ngon để cả gia đình bản thân cùng hưởng thụ các bạn nhé!