CÁCH LÀM SAKURA CHEESECAKE

Sakura Cheese cake là 1 trong Một trong những món bánh nổi tiếng của Nhật Bản. Món bánh này vẫn ngày càng thông dụng cùng được yêu mếm trên nhân loại bởi hương vị ngon lành. điều đặc biệt, cách làm cho loại bánh đó lại khôn xiết dễ dàng.

Bạn đang xem: Cách làm sakura cheesecake

Các nguyên liệu cần có

Bánh quy bơ xay nhuyễn: 100 gram

Bơ lạt: 60 gram

Gelatin: 25 gram

Cream cheese: 200 gram

Lá anh đào: 2 lá

Sữa: 50ml

Whipping cream: 200ml

Hoa anh đào: 8 hoa

Nước cốt chanh: 10ml

Đường: 1đôi mươi gram

Rượu rum: 15ml

Yogurt màu Sakura: 100ml

*

Công thức làm bánh Sakura Cheesecake

Đế bánh

Bước 1: Trộn hầu như bánh quy bơ xay nhuyễn với bơ lạt vẫn sẵn sàng trường đoản cú trước cho đến khi hòa quyện, vụn bánh quy thấm rất nhiều bơ lạt.

Bước 2: Đổ vụn bánh quy làm đế bánh vào khuôn, sử dụng thìa nén thật chặt và dàn phần đa mặt phẳng cho bắt mắt. Sau đó, bảo vệ khuôn bánh trong gầm tủ non trong vòng 15 – đôi mươi phút.

Phần nhân Sakura cheese

Bước 1: Cắt bé dại 2 dòng lá anh đào.

Cách 2: Quết mịn kem Cheese

Cách 3: Cho đường và lá anh đào cắt nhỏ dại vào phần cream cheese sẽ quết mịn, trộn đông đảo cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Cách 4: Đun giải pháp tbỏ gelatin cho đến lúc tan tan trọn vẹn.

Xem thêm: Đánh Giá Công Tác Chăm Sóc Người Bệnh, Đề Tài Công Tác Chăm Sóc Người Bệnh

Cách 5: Trộn phần gelatin vẫn đun chảy, 10ml rượu rum, nước cốt chanh hao, sữa tươi và yougurt đã chuẩn bị vào các thành phần hỗn hợp lá hoa anh đào cùng kem cheese, dùng phới lồng di động trộn cho đến khi chiếm được tất cả hổn hợp hòa quấn, mịn mướt.

Bước 6: Đánh bông whipping cream và 50 gram mặt đường.

Cách 7: Thêm whipping cream đã có được tiến công bông vào hỗn hợp ngơi nghỉ bước 5, sử dụng tếch trộn mang lại hòa quyện.

Bước 8: Lấy phần đế bánh bảo vệ rét mướt ra, đổ thong thả hỗn hợp ở bước 7 vào khuôn bánh, dàn đông đảo phương diện bánh cho bắt mắt tiếp đến bảo vệ ở bên trong gầm tủ non trong tầm 2 tiếng đồng hồ.

Phần Sakura jelly

Bước 1: Cho nước sakura vào một trong những mẫu nồi bé dại, bắc lên nhà bếp đun mang lại sôi nhẹ rồi thêm 20 gram con đường cùng 15 gram gelatin vào đun tới Khi gelatin cùng đường chảy hoàn toàn vào nước. Tắt nhà bếp, đến nồi các thành phần hỗn hợp vào 1 cái thau đựng nước rét cùng nêm thêm vào kia 5ml rượu rum, khuấy làm sao cho thật phần lớn.

*

Bước 2: Lấy bánh trong gầm tủ giá buốt ra, đổ phần hỗn hợp này lên phương diện bánh, sử dụng thìa mang từng bông sakura vào, xếp cẩn thận để phần tô điểm bánh thêm bắt mắt. Bảo quản bánh trong ngăn đuối tủ giá thêm 1 tiếng cho đến lúc phần jelly đông lại là được.

Sakura cheese cute, lắng đọng siêu phù hợp dùng để tcầm mồm hoặc dùng vào buổi tthẩm tra chiều