Cách làm sả sấy khô

Chào phần đa người từ bây giờ chuyên mục Góc bếp sẽ phía dẫn bí quyết làm sả sấy khô tận nhà vừa ngon vừa dễ làm và bảo quản được lâu cho các cô gái thỏa đam mê chế biến các món tiêu hóa từ nguyên vật liệu này nhé! cùng vào bếp và tiến hành ngay nào!


*

Nguyên liệu có tác dụng Sả sấy khô

- Sả 500 gr

- Lò sấy, dao, thiết bị xay nhiều năng, thớt, sạn gỗ,…

Cách chọn mua sả thơm ngon

*

Bạn nên chọn mua sả tất cả thân củ to tròn, không biến thành héo. Khi dùng tay sờ vào thấy cứng, không trở nên dập.

Bạn đang xem: Cách làm sả sấy khô

Ruột bên trong không bị đốm, lá sả xanh mướt không biến thành khô và héo.

Bạn nên thực hiện giống sả Java có ruột màu sắc hồng tương đối tím nhằm sấy được thơm với ngon hơn nha!

Cách bào chế Sả sấy khô

Bước 1: Sơ chế sả

*

Sả mua về các bạn cắt vứt gốc cùng lột quăng quật lớp vỏ ngoài kế tiếp rửa sạch nhằm ráo rồi thái mỏng thành những khoanh tròn nhỏ.

Bước 2: Sấy sả

*

Cho sả đã thái mỏng dính vào khay, trải đông đảo rồi đưa vào lò sấy, sấy với ánh sáng 80 độ C trong khoảng 6 giờ cho đến khi sả khô, giòn với dậy mùi hương thơm thì đem ra.

Xem thêm: Plot Twist Là Gì ? Tất Tật Tất Các Phim Có “Plot Twist” Hay Nhất

Lưu ý: Nếu không tồn tại lò sấy, bạn có thể cho vào bếp nướng với ánh nắng mặt trời 80 độ C trong vòng 3 tiếng, sau đó để hở nắp lò trong 3 mang tai mang tiếng được.

Bước 3: trả thành

*

Cho sả đã sấy khô vào máy xay đa năng và xay nhuyễn tùy thuộc vào ý thích.

Bước 4: Thành phẩm

*

Sả sau thời điểm sấy khô sẽ khô ráo, không biến thành đắng gồm màu vàng với giòn. Rất có thể làm trà sả hoặc gia vị để triển khai cá muối hạt sả, con gà kho sả ớt, thịt con lợn rang sả, bánh tráng sa tế sả,…

Cách bảo vệ sả sấy khô

Nên bảo quản sả sấy thô ở điều kiện thoáng mát, nhiệt độ thường cùng được bọc kín đáo trong túi nilon.

Nếu bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh, chúng ta cho sả đang sấy khô vào hũ hoặc hộp đựng thủy tinh để bảo vệ nhé.

Lưu ý: sả sấy khô chỉ nên bảo vệ tối đa là 12 tháng. Giả dụ trong quá trình sử dụng thấy sả có tín hiệu bị mốc thì nên bỏ ngay để đảm bảo an ninh vệ sinh hoa màu nhé!

Cuối cùng bọn họ cũng kết thúc xong món sả sấy khô khôn cùng thơm ngon, thu hút và bảo quản được thọ rồi. exposedjunction.com chúc bạn thành công với công thức này và làm thật các món ngon tự sả sấy khô cho gia đình và bằng hữu cùng trải nghiệm nhé!


Góc bếp
Học ngay giải pháp làm ngô chiên bởi nồi rán không dầu mới lạ, giòn ngon, ăn uống vặt là hết sẩy
Góc nhà bếp
Mách các bạn cách làm cho 5 món nước pudding hạt phân tách thơm ngon, xẻ dưỡng cho tất cả gia đình