Cách làm nước chấm bánh tráng trắng

Nếu Thị Nở có tác dụng xiêu lòng Chí Phèo bởi bát cháo hành thì ngay trong bài viết này, exposedjunction.com sẽ làm xiêu lòng các bạn bằng 5 cách làm nước chấm bánh tráng cực ngon. Bánh tráng dẻo dẻo, dẻo dai chấm cùng những loại sốt đi kèm cực “dính”. Hãy cùng exposedjunction.com tìm hiểu các các loại “nước chấm thần thánh” các bạn nhé!


1. Nước sốt me chấm bánh tráng2. Nước để chấm sa tế cùng với tắc3. Nước để chấm sốt trứng cút4. Nước mắm chấm sốt bơ5. Nước mắm nam ngư chấm bánh tráng

1. Nước nóng me chấm bánh tráng

*
Nước nóng me khôn xiết dễ làm và tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian

Nguyên liệu

Me ngào chín: 300g.Ớt xay: 20g.Nước ấm.Gia vị: Dầu hào, nước mắm, con đường trắng.Rây lưới.

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm bánh tráng trắng

Các cách thực hiện

Đổ nước ấm vào 300g me ngào chín, dùng tay bóp nhẹ mang đến me tơi ra. Để me nở ra, dìm me nội địa ấm khoảng tầm 15 đến đôi mươi phút.Dùng rây để đưa phần nước me với lọc quăng quật hạt.
*
Nước me chuẩn chỉnh là nước me sệt, có vị chua chua, ngọt ngọtCho nước me vào nồi, hoà cùng 200g đường trắng, 30ml nước mắm, 1 thìa cà phê dầu hào, ¼ thìa coffe hạt nêm cùng ớt xay. Đun hỗn hợp với lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi, vặn nhỏ lửa lại, cần sử dụng thìa hòn đảo nhẹ và đun đến lúc nước sốt keo dán giấy lại thì tắt bếp.Đổ nước sốt ra chén bát và ăn lẫn một không nhiều bánh tráng xé nhỏ. Nước me chua chua, ngọt ngọt, gồm một ít vị cay phủ bọc bánh tráng dẻo dẻo khôn cùng kích ưng ý vị giác.

2. Gia vị chấm sa tế với tắc

Nguyên liệu

100g tắc. 15g muối tôm.20g tương ớt.5g ớt băm.5g ớt bột.20g hành lá.30g hành tím.10g đậu phộng.20g bơ lạt.10 trái trứng phắn luộc (có thể tăng giảm tùy ý).10g đường.2 thìa canh dầu ăn.

Các cách thực hiện

Vắt tắc rước nước cốt, lọc qua rây để bỏ hạt. Tách vỏ, rửa sạch sẽ hành tím, thái lát mỏng. Rang chín đậu phộng, bỏ vỏ, nhằm nguội. Trứng cút lột vỏ, để nguội.
*
Trứng cút tạo thêm độ to cho món ănCho 2 thìa bột canh dầu ăn vào chảo, làm cho nóng rồi đến hành tím vào phi vàng, thơm. Vớt ra nhằm riêng. Đổ hành lá vào chảo lúc dầu còn nóng để gia công dầu hành.Trộn mọi tất cả nguyên liệu gồm: nước cốt tắc, 50g đường, 20g tương ớt, 15g muối bột tôm, 5g ớt bột, 5g ớt băm.Rắc lên bề mặt sốt một ít đậu phộng rang, hành phi, một không nhiều bơ, trứng cút giảm đôi, tắc thái lát mỏng tanh và dầu hành là đã kết thúc món nóng tắc chua chua, cay cay thơm sa tế.

Xem thêm: Thông Tin Về Sông Tiền,Doi Net Ve Song Tien, Giới Thiệu Về Tiền Giang

*
Màu sắc bắt mắt là một trong những điểm cùng của loại sốt này

3. Nước mắm chấm sốt trứng cút

Nguyên liệu

Trứng chim cút luộc (số lượng tùy ý).Hành lá: 20g.Hành tím: 30gỚt băm: 5g.Ớt bột: 5g.Tương ớt: 20gTắc (quất): 10 trái.Dầu ăn: 2 muỗng canh.Bơ lạt: 20g.Đậu phộng rang: 10gGia vị: muối bột tôm, con đường trắng.
*
Một số nguyên liệu quan trọng cho món sốt

Các cách thực hiện

Cắt đôi 8 trái tắc, nạm lấy nước. 2 quả còn sót lại thái lát mỏng.Hành tím thái theo từng lát mỏng, phi đá quý thơm cùng với dầu ăn. Vớt hành ra để riêng, giữ lại phần dầu ăn.Hành lá cắt nhỏ, nhằm vào bát. Phần dầu thừa phía bên trên còn nóng, rót vào làm cho mỡ hành.Khuấy mọi hỗn hợp tất cả mỡ hành, nước cốt tắc, tương ớt, đường,ớt băm, ớt bột cùng muối tôm.Cho một ít đậu phộng, bơ, hành phi, trứng chim cút luộc cắt đôi cùng vài miếng tắc thái mỏng manh lên hỗn hợp trên là món sốt đang hoàn thành. 
*
Các hương vị hoà cùng cả nhà với món sốt thơm bơ, lớn trứng

4. Nước mắm chấm sốt bơ

Nguyên liệu

Lòng đỏ trứng gà: 2.Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê.Dầu ăn: 150ml.Đường trắng, muối.Phới tấn công trứng.

Các bước thực hiện

Cho vào chén bát 2 lòng đỏ trứng, 15g con đường trắng, ¼ thìa cafe muối, 1 thìa cafe nước cốt chanh. Dùng phới đánh trứng đánh đều các thành phần hỗn hợp theo một chiều mang lại khi hỗn hợp được đều.Rót dầu ăn từ trường đoản cú vào tất cả hổn hợp trứng. Vừa rót vừa đánh phần đông theo một chiều đến hết dầu ăn. Tiếp tục đánh đến khi tất cả hổn hợp sốt trứng sánh lại, mịn như bơ là hoàn thành món sốt. 
*
Màu bơ vàng đẹp mắt với vị mặn mặn của muối làm cho dấu ấn riêng cho nước sốt

5. Nước mắm chấm bánh tráng

Nguyên liệu

1 muỗng cafe nước cốt chanh.4 muỗng cafe đường.5 muỗng cafe nước mắm.6 muỗng cafe nước lọc.Tỏi, ớt băm tuỳ ý.

Các cách thực hiện

Cho tỏi với ớt vào cối, giã nhuyễn. Tỏi lúc giã nhuyễn sẽ tăng lên hương vị chan nước chấm hơn tỏi băm.Cho vào chén những nguyên liệu: tỏi, ớt, đường, bột ngọt. Rót nước nóng vào khuấy phần nhiều đến khi con đường tan hết, cho vô 5 muỗng coffe nước mắm.Có thể nặn thêm 1 hoặc 2 miếng chanh phụ thuộc vào sở thích.
*
Nước mắm chua ngọt là các loại nước chấm “huyền thoại”, chinh phục hầu hết tín đồ ẩm thực

Thông qua nội dung bài viết trên, exposedjunction.com tin rằng bạn đã đầy đủ xiêu lòng trước số đông cách có tác dụng nước chấm bánh tráng vô cùng đậm đà hương thơm vị. Đừng quên tải ứng dụng exposedjunction.com hoặc đến ngay nhà hàng siêu thị VinMart để sở hữ những nguyên liệu chuẩn sạch mang đến món ăn uống bạn nhé.