Nếu bạn là một trong những tín thứ của nền nhà hàng ăn uống Hàn Quốc, chắc rằng không thể quên mùi vị mì tương black đặc trưng. Món ăn uống dù dễ dàng nhưng dễ dàng chế biến, dễ lấn vào mọi mùa, phối hợp được cùng với nhiều vật liệu khác nhau. Vào bếp trổ tài tức thì cách làm cho mì tương đen cùng exposedjunction.com ngay nhé!
Bạn đang xem: Cách làm mì tương đen hàn quốc đơn giản tại nhà
Bước 1: Xào thịt và các nguyên liệu
Bắc chảo phòng dính có lòng chảo sâu lên bếp. Đổ dầu ăn uống vào, ngóng dầu rét già, cho thịt vào hòn đảo đều vào 4 – 5 phút.Khi làm thịt chín, ngả sang màu sắc nâu và hơi cháy cạnh, cần sử dụng muôi múc sút lượng dầu vượt từ làm thịt ra.Trút củ cải vào xào khoảng 1 phút. Thêm khoai tây, hành tây và túng bấn ngòi vào cùng.Xào hỗn hợp trong 3 – 4 phút cho đến khi khoai tây hơi trong. Thêm nước nóng vào đun.Bước 2: Đun cùng nước sốt
Khi toàn bộ các nguyên vật liệu chín. Đổ 450ml nước vào chảo, hòn đảo đều rồi đậy nắp vung. Đun thêm 10 phút nữa.Trong quá trình chờ nấu, bắc một nồi nước lên bếp đun sôi để luộc mì. Mì chín, xả lại với nước lạnh sẽ dai với ngon hơn.Lưu ý: thêm một chút dầu lấn vào nước luộc mì nhằm tránh sợi mì dính vào nhau và bám dính đáy nồi.
Xem thêm: Tải Nhanh Biên Bản Họp Đánh Giá Chuẩn Hiệu Trưởng, Mẫu Biên Bản Họp Đánh Giá Hiệu Trưởng
Bước 3: tô điểm thành phẩm
Thành phẩm sau cùng món mì tương đen thơm lừng, dậy mùi của nóng tương đen đậm đà vừa thanh non với rau xanh củ ăn kèm. Trộn mọi các nguyên vật liệu với nhau nhằm cảm nhận rất đầy đủ hương vị và ăn kèm cùng kim đưa ra là ngon hết sẩy.
Mì tương đen không thể khó có tác dụng như mọi fan vẫn nghĩ. Chưa đến vài bước đơn giản là chúng ta có ngay chén bát mì tương black ngon lành, chuẩn chỉnh vị.
Bạn cần lựa chọn những loại mì tương đen nước hàn như Koreno Jjajangmen, Samyang, Ottogi,… Đây là phần lớn dòng mì sệt trưng, chuyên được sự dụng để sử dụng làm món mì tương đen, không nên dùng những loại mì gói truyền thống lâu đời khác. Nên sử dụng các loại sốt tương đen nước hàn tại các siêu thị tạp hóa, nhà hàng siêu thị lớn như VinMart để sở hữu sản phẩm bao gồm hãng và chuẩn chỉnh vị. Tương đen truyền thống lịch sử thường không nhuyễn và cực nhọc kết hợp với các nguyên liệu khác.Bạn đề xuất luộc mì nhằm sợi mì dai và chín đều do trụng mì cạnh tranh làm mềm hoàn toàn sợi.Hy vọng các bạn sẽ thành công cùng với cách làm mì tương đen được share trên. Đây là món nạp năng lượng quốc dân của xứ sở kim chi, nổi tiếng với nhiều bằng hữu quốc tế. Hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng này chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay lập tức từ lần thứ nhất thưởng thức. Cùng buôn bán đầy đủ nguyên vật liệu qua phầm mềm exposedjunction.com và vào nhà bếp trổ tài cho cả gia đình ngay nhé!