Cách làm gân bò

Vị giòn sừn sựt, mặn mà, thơm phức mùi tỏi chính là hầu như điều cuốn hút mà món gân trườn cháy tỏi mang đến cho người cần sử dụng. Món ăn uống không chỉ có chinh phục chúng ta tức thì từ bỏ đũa đầu tiên mà còn có giải pháp làm cho dễ dàng và đơn giản, giúp bạn ăn được điểm trong mắt gia đình với bạn bè đấy! Cùng exposedjunction.com vào bếp thực hiện tức thì biện pháp làm cho gân trườn cháy tỏi nhé!


Gân bò cung cấp những chăm sóc chất như đạm, mập, kẽm, Fe cùng hàm vị collagen cực kỳ lớn… Đặc biệt, gân bò khôn cùng hữu dụng cho làn domain authority cùng có chức năng giảm căng thẳng, căng thẳng mệt mỏi, tăng cường sức khỏe đến cơ thể… Nhờ dòng dẻo giòn đặc thù mà gân trườn đang trở thành món ăn uống khoái khẩu của không ít fan. Tuy nhiên đây cũng đó là điểm yếu, tạo trở ngại cho tất cả những người bào chế. Nếu không biết phương pháp làm bếp, bạn sẽ khiến gân trườn bị dai và không đủ chăm sóc chất vốn gồm.

Bạn đang xem: Cách làm gân bò

*
*

 

Gân trườn là món ăn uống sở trường của khá nhiều người (Ảnh: Internet)

Gân bò cháy tỏi

Nguyên liệu món chân trườn chấy tỏi

700g gân bòHành tây, sả, gừng, tỏiNgũ vị hương thơm, màu hạt điềuHạt nêm, gia vị mì chính, tiêu xay, nước mắm, dầu hào, dầu ăn

Cách chế biến gân trườn cháy tỏi

Cách 1: Sơ chế nguyên liệu

*
*

Gân bò tươi (Ảnh: Internet)

– Hành tây tách bóc vỏ, cắt thành từng múi cau.

– Gừng gọt vỏ, thái lát.

– Sả cọ sạch mát, cắt từng khúc một.

– Tỏi đập dập, băm nát.

– Gân trườn khi mua về, chúng ta mang đi rửa sạch sẽ rồi cho vào nồi luộc cho chín. Bạn bỏ vào nồi nước ½ muỗng hạt nêm, một nửa hành tây múi cau, gừng thái lát, sả cắt khúc rồi bịt kín nắp. Nấu với lửa bé dại đến khi gân bò chín mềm thì chúng ta tắt nhà bếp với vớt gân bò ra.

Xem thêm: Hướng Dẫn Tắt Chương Trình Diệt Virus Avast, Cách Vô Hiệu Hóa (Tắt, Dừng) Avast Antivirus 2021

Bước 2: Ướp gân bò

– Sau lúc vớt ra, chúng ta mang đến gân trườn vào nước rét mướt khoảng tầm 5 phút đến gân trườn giòn rồi vớt ra nhằm ráo. Sau kia, giảm gân trườn thành từng miếng nhỏ dại vừa nạp năng lượng.

– Cho gân bò vào tô ướp với ½ muỗng gia vị hạt nêm, ½ thìa nước mắm, ½ thìa bột ngọt, tiêu xay, ½ muỗng ngũ vị hương, ½ muỗng màu đỏ hạt điều, ½ thìa dầu hào cùng một ít tỏi băm. Trộn phần lớn lên cùng ướp gân trườn khoảng tầm 30 phút.

Bước 3: Chiên gân bò

quý khách bê chảo lên phòng bếp, đổ dầu lấn sâu vào, chờ lúc khi dầu nóng lên, chúng ta bỏ phần gân trườn vừa ướp vào chiên tiến thưởng giòn. Tiếp cho, vớt ra bát có lót giấy thấm dầu.

Cách 4: Xào tỏi

quý khách hàng cho một muỗng dầu ăn sâu vào chảo, bỏ thêm tỏi băm nhuyễn vào phi đá quý rồi cho thêm tiếp phần gân bò vào xào cùng. Nêm nếm cho vừa khéo ăn uống thì bạn tắt phòng bếp cùng tạo ra đĩa.

Xem thêm: Cách Tạo Usb Cài Win 10 Bằng Rufus Hướng Dẫn Tạo Usb Boot Với Phần Mềm Rufus

Vậy là món gân bò cháy tỏi đã kết thúc. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn lẫn với nước mắm chua ngọt với rau xanh răm, dưa leo nhằm cảm nhận được hoàn toản mùi vị của gân trườn cháy tỏi.


Chuyên mục: Kiến thức