Hướng dẫn làm chà bông nấm, bỏ tủ lạnh ăn dần với xôi, cháo, cơm rất ngon

Cách làm chà bông chay từ nấm cực đơn giản. Chỉ với vài bước, bạn sẽ có ngay một món chà bông nấm không chỉ ngon, tốt cho sức khỏe và còn tiện lợi có thể dùng mọi lúc, mang đi mọi nơi cũng như là một món ăn vặt tuyệt vời đó nhé...

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm chà bông nấm, bỏ tủ lạnh ăn dần với xôi, cháo, cơm rất ngon


Cách làm chà bông chay từ nấm cực đơn giản. Chỉ với vài bước, bạn sẽ có ngay món chà bông nấm thơm ngon, tốt cho sức khỏe và tiện lợi, có thể dùng mọi lúc, mang đi mọi nơi cũng như là một món ăn vặt tuyệt vời đó nhé…

Chà bông vốn là món ăn hữu dụng trong cuộc sống thường ngày, là món lương khô có thể dùng bất cứ nơi đâu, bất cứ lúc nào và sử dụng được ngay mỗi khi tùy hứng.

Đối với những người thường ăn chay, chế độ thực dưỡng hay giảm cân, lối sống xanh thì chà bông nấm chay lại là một trong những món ăn được ưu tiên hàng đầu vì nguyên liệu được làm hoàn toàn từ nấm.

Chà bông nấm thì gần như 100% thành phần là từ nấm nên vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, là thực phẩm ít calo nên tốt cho chế độ giảm cân, chay mặn đều kết hợp dùng được.

*
*
*
*
*
*
*
*

*
*

*
*

*
*

Cách làm
1Bạn có thể dùng dao để cắt (tách) lấy phần mũ và thân (chân) nấm ra, chỉ dùng chân nấm để làm chà bông thôi nhé, sẵn loại bỏ phần còn vàng hay dơ (bám mùn cưa, hư) ở chân nấm.
2Với 500 gram nấm, sau khi tách ra bạn sẽ còn được tầm hơn 200 gram chân nấm. Đem lượng chân nấm này ngâm với nước muối pha loãng để rửa sạch trong 2-3 phút.
3Sau khi rửa xong, bạn hãy vớt nấm ra 1 cái rổ để một hồi cho nấm ráo nước.
4Nấm đã ráo nước rồi bạn cho hết vào một cái tô (bát) lớn để ướp gia vị bằng cách trộn đều 7 loại nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên với nấm trong 15 phút để nấm thấm đều gia vị nhé.

Phần mũ nấm bạn có thể tận dụng để xào, để nấu canh tùy thích nhé!

Cách làm chà bông Nấm Bào Ngư ngon

Cách xào khô chân Nấm Bào NgưCách làm
1Bạn bắc 1 cái chảo lên bếp với lửa nhỏ để làm nóng chảo một chút rồi vặn lửa vừa lại, cho hết phần Nấm Bào Ngư đã ướp vào để xào thật đều tay.

Xem thêm: Hướng Dẫn Vận Hành Máy Tiện Cnc, Huấn Luyện An Toàn Máy Tiện

2Cứ xào cho đến lúc bạn thấy cạn nước, gia vị thấm rút hết vào trong nấm thì tắt lửa được rồi, sau đó bạn để yên đó cho nấm nguội.
Cách xé sợi và sấy khô chà bông Nấm Bào Ngư
*

Như ở trên Nấm Ngon luôn có đề cập đến việc dùng hủ thủy tinh, có nắm đậy kín đáo để bảo quản chà bông nấm chay được tốt nhất.

Bạn nên đặt hủ chà bông chay ở nơi có nhiệt độ bình thường, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp và tránh khu vực có độ ẩm cao.

Thời gian bảo quản chà bông chay có thể lên đến 2 tháng hơn lận nếu rang đủ khô và bảo quản phù hợp điều kiện. Nấm Ngon vẫn nghĩ bạn nên ăn càng sớm càng tốt để có thể thưởng thức được hết vị ngon ngon tinh túy của món chà bông nấm.

Trong trường hợp chà bông chay bị đổ dầu (tiết lại dầu ra) hoặc xuất hiện mùi hôi của dầu ăn thì khi đó bạn có thể loại bỏ đi cho an toàn tiêu dùng nhé. Do mình sấy khô và bảo quản chưa đúng thì sẽ mau hư.

Mẹo nhỏ mách bạn làm chà bông chay thành công

Chỉ có 2 lưu ý nhỏ để bạn bận tâm đó chính là…

Nếu chúng ta muốn bảo quản được chà bông chay thật lâu thì khi sấy phải sấy thật khô nhưng không được quá khô.Điều chỉnh mức lửa vừa đủ để khi sấy tránh trường hợp nấm chưa thật sự khô mà đã bị cháy xém rồi, khi đó ăn không còn ngon nữa mà có thể xảy ra vị đắng.Nếu bạn thích ăn thêm vị cay thì có thể giã nát ớt và ớt cùng chà bông chay trong khi trộn ướp gia vị nhé.

Nơi bán Chà Bông Nấm Hương giá rẻ, uy tín và chất lượng

Nếu bạn không có nhiều thời gian để lúc nào cũng có thể làm món chà bông chay mình ưa thích được nhưng vẫn muốn có để dùng ngay những lúc cần thì bạn có thể đặt CHÀ BÔNG NẤM tại Nấm Xanh nhé.

Hiện Nấm Xanh đang là nơi bán Chà Bông Nấm Hương giá rẻ, uy tín và chất lượng tại TPHCM. Với giá chỉ 39.000đ/hũ 50gr và 115.000đ/hũ 250gr với 3 vị đặc trưng được nhiều người ưa thích nhất.


Hi vọng qua bài viết Cách làm chà bông chay ngon từ Nấm Hương và Nấm Bào Ngư cực ngon này Nấm Ngon chia sẻ có thể giúp bạn có thêm 2 cách làm chà bông nấm chay ngon tuyệt để dùng mọi lúc, mọi nơi vừa tiện lợi và vừa tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn có vấn đề thắc mắc cần liên hệ, có thể comment xuống dưới bài viết này hoặc qua các kênh mạng xã hội: