CÁCH LÀM BÁNH MINIONS

Blog từ bỏ học làm cho bánh kem sinh nhật Hòa Zim Ki , một blog rất ý nghĩa trong lĩnh vực bánh kem sinh nhật, blog cập nhật các bài viết kiến thức từ nền tảng đến nâng cao. Chia sẻ những khái niệm về những vật liệu trong làm bánh kem làm cho mình cảm thấy tự tin hơn khi có tác dụng bánh


Chia sẻ cho chúng ta một công thức mới cực hay, là bánh kem ngộ ngộ hình minion

Hướng dẫn làm cho bánh giá sinh nhật minion được bào chế từ cốt các loại bánh gato Hồng Kông, tủ cream bơ Thụy Sỹ cùng mỗi dạng hình ảnh ngộ xinh được lắn từ đường hạt fondant đủ sắc vị.

Bạn đang xem: Cách làm bánh minions

*

Phần nguyên vật liệu bánh kem minion

Cốt món bánh gato Hồng Kông

hai trái trứng

25 g một mì(bánh) (all-purpose)

25 gram bột ngô

50 gam con đường mía xay

17 g dầu dùng

23 gram sữa trườn không đường

PHÂN NỬA thìa coffee vani

1/5 muôi coffe cream of tartar( sẽ cần thay thế sửa chữa với 3gr nước trái chanh )

Một xí vừa muối

Cream bơ Thụy Sỹ

100 gam bơ thực vật

Một phần trắng trứng vịt

Một tí muối

35-40 g đường mía

Công thức làm cho bánh sinh nhật minion

Sinh giang sơn mặt trời mọc con, thiệt là phê trường hợp mẹ hoàn toàn có thể tự mình thực hiện biếu con cháu bánh kem sinh japan. Xuất xắc hơn nếu này còn được xem là tấm bánh với lõi vật nhỏ dại yêu quý nữa mang lại mà coi!

Cốt từng cái bánh gato Hồng Kông

Tách riêng phần đỏ thêm vào đó trắng trứng gà.

Lấy nhì phần đỏ, milk, tinh chất vani, dầu thực đồ vật quyện phần nhiều tăng. Xong để bột bánh(mì), bột ngô ngon lược mịn qua rây vào, hòn đảo đều quăng quật dung dịch dẻo mềm.

2 phần trắng trứng gà ta nếm nếm thêm Một thìa muối nhỏ nhắn ( bật máy khuấy trứng nút phải chăng nhất) khuấy lúc nổi bong bóng khí lớn tiếp nối lấy kem of tartar ( hoặc nước chanh nỗ lực vào) xảo bông lên rồi có đường hạt ( đưa nhẹ nhẹ mỗi lần Một tí gửi đến toàn cục ). Bật máy đảo trứng(bột) speed lớn xáo cho tới phần white trứng vịt đặc, úp thau ko dội và đã đạt được chóp nhọn.

Trộn đều 1 tháng 5 hợp hóa học phần trắng đảo bông vào hỗn hợp phần đỏ trứng gà, trộn các cho hợp hóa học hoà quyện thành một.

Bỏ hỗn hợp phần đỏ bắt đầu xảo

vào lại thau còn 2/3 phần white trứng hòn đảo bông tăng, trộn theo phương pháp fold nhanh nhanh mang đến hợp chất mịn mượt, đập thau xuống bàn mang lại vỡ không còn bóng khí.

Tách vào hầu như khuôn nhằm vào lò vi sóng bật chế độ nướng 150 độ ( lò được mở trước 15 phường nhiệt độ 150 đến ổn định).

Nung khoảng chừng 20-25 phút lúc bánh đá quý mặt mà mang lại lúc chín ( thử món bánh chín với cách mang tăm xăm bánh, que sạch sẽ ko dính loại bánh là chín).

Xem thêm: Cách Ẩn Ứng Dụng Trên Máy Tính Windows 10 Đơn Giản, Cách Để Ẩn Cac Ứng Dụng Trên Màn Hình Máy Tính

Kem bơ lạt Thụy Sỹ

Cắt bơ thực đồ vật thành đông đảo đoạn nhỏ cỡ khoảng 1×1. Để bơ phương diện mềm ở mức nhiệt phòng.

Bật lửa cho chỗ trắng trứng vịt bí quyết thủy với giải pháp cho bật nhà bếp sôi nc vào xong, cho tăng miệng ấm một mẫu âu to. Lúc nước sạch sẽ trong kết thúc sôi tiếp đến hạ lửa bé, cho chỗ trắng trứng, muối, đường có từ trước vào âu, áp dụng phới lồng đảo đều cho lúc trứng lạnh ấm, đường mèo tan tổng thể thì bắc âu thoát ra khỏi ấm.

Lưu ý: câu hỏi đun trứng kê ta cách thủy vậy nên có kết quả khử trùng cho chỗ trắng trứng, các mẹ cần được khuấy tiếp tục khi làm cho đun, tránh để trứng con kê quá nóng thì sẽ bị chín vừa. Canh mang ánh sáng trứng vịt khi bật lửa cho đạt mức từ 70-75C là ổn nhất.

Áp dụng máy tấn công trứng xới ở tốc độ thấp, kế đó bắt đầu lên dần dần speed, đến lúc xem hỗn đúng theo phần trắng trứng bông cứng, mịn, dẻo, nhấc que xảo lên là thấy gồm chóp kéo theo rồi dừng lại.

Các bạn nhớ rằng đừng đánh trứng kê ta quá tay nhé do vì thế trứng sẽ ảnh hưởng bỏ nước khi trộn kết hợp với bơ đó.

Sau lúc thực hiện hoàn thành tiến trình này, nếu như trứng còn nóng kế tiếp để hạ nhiệt giảm ( quá rét sẽ có tác dụng tan bơ tiếp nối dễ gây nên hiện tượng các loại nước khi mang đến bơ nhạt vào khuấy thuộc trứng). Đặt máy hòn đảo trứng(bột) ở gia tốc vừa. Lấy từng xìa bơ vào, tiến công xáo phần đa rồi bắt đầu cho tiếp. Sau ước lượng 1 ph, khi sẽ đê ráo bơ là nhàn rỗi lên lên tốc độ cao nhất, đánh cho đến khi hỗn hợp trở thành cream đặc, mịn, dẻo, white color ngà hoặc coi như trắng tinh là đạt.

Khi ước ao pha màu, phân chia cream ra từng khúc tùy ý kế đó mang lại vài giọt hóa chất vào khuấy đều, phối màu sắc tùy thích.

Bày vẽ: Fondant tôi tải hủ 1 cân về từ trộn màu cùng bóp theo yêu thương mếm. Chúng ta cũng có thể sử dụng những chiếc bánh xốp vãi chocolate, từng chiếc bánh oreo xay