Cách Làm Bánh Mì Nhân Bơ Sữa

các cái bánh mì xinh xắn, thơm mềm cùng lớp nhân bơ sữa mập ngậy ko chỉ khiến các nhỏ nhắn mà tín đồ lớn đều thích mê. Học những làm và đuc rút theo hưởng thụ lúc đói nhé!

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì nhân bơ sữa

*

Bột mì 380 Gr

Sữa tươi 195 ml

Bơ lạt 65 Gr

Sữa bột trăng tròn Gr

Bột bắp 20 Gr

Vani 1/4 Muỗng cafe

Men nở 7 Gr

Kem whipping 45 Gr

Đường trắng 80 Gr

Dầu ăn 2 muỗng canh

muối bột 1/3 Muỗng coffe


Nhân bánh: mang lại bột bắp, 150ml sữa tươi, 30gr con đường trắng vào nồi, khuấy đều nhỏ tuổi lửa cho đường chảy hết. Khi các thành phần hỗn hợp sánh lại, mang đến 20gr bơ lạt, 1/4 muỗng cafe vani vào, khuấy đều. Để nguội hỗn hợp trên, bỏ vào tủ lạnh mang đến đông lại.


*

cho men nở vào 45ml sữa tươi ấm, khuấy hầu hết để 5-10 phút men sẽ nở ra như gạch men cua. Cho tiếp tục 360gr bột mì, 20gr sữa bột, 50gr đường trắng, 45gr kem whipping, 1/3 muỗng coffe muối vào, trộn đều.


Xem thêm: Top 10 Spa Chăm Sóc Da Mặt Uy Tín Tốt Nhất Tại Tphcm 2021, Thẩm Mỹ Viện Chăm Sóc Da Tốt Nhất Tphcm

*

có tác dụng tan chảy 45gr bơ lạt. Cho bơ lạt vào hỗn hợp bột, nhào bột thật đa số tay. Cho thêm 20gr bột mì áo nhào cho đến khi bột không dính tay.


*

trét chút đầu ăn lên bột, lấy đi ủ khoảng tầm 90 phút cho đến khi bột nở gấp hai là được. Nhào bột thêm một lần nữa và phân chia bột thành phần đông phần nhỏ. Vo tròn từng viên bột. Cán bột mỏng manh ra, cho nhân vào giữa, gấp các mép lại. Vo 2 đầu bánh mang đến tròn lại.


*
*
*

Xếp bánh lên khay nướng gồm lót sẵn 1 lớp giấy nến. Khởi động bếp nướng ở ánh sáng 160 độ C trong 10 phút. Cho bánh vào nướng khoảng 30 phút.