CÁCH LÀM BÁNH MACARON 4 MÀU 4 VỊ CHUẨN PHÁP THƠM NGON, DỄ LÀM, ĐẸP MẮT

Liệu chúng ta sẽ đích thực biết biện pháp có tác dụng bánh macaron của người Pháp một cách đúng đắn chưa? Cùng bản thân tìm hiểu phương pháp làm cho macaron của bạn Pháp cùng với 9 một số loại nhân tuyệt vời dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh macaron 4 màu 4 vị chuẩn pháp thơm ngon, dễ làm, đẹp mắt


Nội dung bài viết

1. Macaron – Chiếc bánh quyến rũ của Pháp2. Cách chế biến bánh macaron Pháp với nhân buttercream chanh2.2. Cách chế biến bánh macaron của tín đồ Pháp cùng với nhân buttercream chanh3. Cách làm bánh macaron của tín đồ Pháp nhân socola3.2. Các bước làm bánh macaron của bạn Pháp với nhân caca4. Cách chế biến bánh macaron Pháp với nhân mâm xôi (framboise)4.2. Cách làm bánh macaron của người Pháp nhân mâm xôi5. Cách thức làm bánh macaron Pháp vị cà phê5.2. Cách làm bánh macaron của bạn Pháp vị cà phê6. Cách thức làm bánh macaron vị chanh khô leo7. Các bước làm bánh macaron Pháp nhân macapone7.2. Các bước làm bánh macaron của tín đồ Pháp nhân macapone8. Một số nhân khác 9. Các bước làm bánh Macaron của fan Pháp, Ý với Thụy Sỹ

1. Macaron – Chiếc bánh sexy nóng bỏng của Pháp

*
Bánh macaron của fan Pháp được yêu mến bên trên các quốc gia

1.1. Xuất xứ đọng của macaron

Macaron là loại bánh được hai tu sĩ bạn Ý tạo nên sự trên Pháp. Chiếc bánh như một phiên bạn dạng thu nhỏ của hamburger.

Với vỏ quanh đó giòn chảy hòa quấn cùng nhân kem thơm mịn, macaron mau lẹ trlàm việc phải được thương yêu sinh hoạt mọi gần như nơi

1.2. Sự phổ cập cùng rất được quan tâm của Macaron

*
Bánh macaron được bày buôn bán trên những cửa hàng bánh ngọt nổi tiếng trên Pháp

Ngày ni tại Pháp, những cửa hàng phân phối macaron ước tính từng ngày đẩy ra mang lại hàng nghìn mẫu bánh nhỏ xinc này. Thậm chí bánh còn cảm nhận sự mừng đón của khá nhiều những tổ quốc khác. Chỉ yêu cầu demo một lượt, ngay mau chóng ai thuộc trở bắt buộc “nghiện” món bánh này.

Một vài ba cửa hàng chào bán Macaron lừng danh sinh hoạt Pháp:

Ladurée: Đây là siêu thị danh tiếng và đáng tin tưởng hàng đầu nước Pháp. Pierre Hermé: Địa chỉ này được biết đến vì sự thương yêu của cộng đồng mạng Facebook, Twitter.Sadaharu: Trung tâm này cũng là một trong điểm đến lựa chọn tin yêu của nhiều người sử dụng.

1.3. Giá cả của các dòng Macarons

Tại mỗi đất nước thì gía bánh của macaron lại có sự khác nhau.

Tại Nhật, người tiêu dùng nên ném ra tới 61.000 VNĐ để cài một loại bánh macaron.Ở Việt phái nam, mức chi phí giao động tự 50.000 VNĐ – 100.000VNĐ cho 1 hộp từ 2 – 4 dòng bánh này.

Dù Ngân sách không giống nhau nhưng lại nhìn tổng thể mức ngân sách này không hề nhỏ so với hầu như loại bánh không giống.

1.4. Hình dáng vẻ, hương vị của macaron

*
Bánh macaron của tín đồ Pháp sở hữu mùi vị, đặc trưng riêng

Bánh Macaron bao gồm hình dáng tương tự các chiếc hamburger thu bé dại. Với nhân là kem hoặc mứt. Vỏ bánh bao gồm bề ngoài quyến rũ. Các nguyên liệu cần có phổ biến để triển khai ra các loại bánh này là: Bột hạnh nhân, đường, tròng trắng trứng, …

Tùy vào sở thích của từng người nhưng mà hoàn toàn có thể tạo ra hồ hết nhiều loại nhân không giống nhau như: Nhân kem, nhân mứt, socola, dâu, trà xanh … .

Trong những các loại nhân thịnh hành độc nhất là nhân mứt cùng nhân tạo từ tròng trắng trứng với màu sắc thực phẩm.

1.5. Thế làm sao được coi là một cái macaron chuẩn

Một dòng bánh macaron được Review là tuyệt đối hoàn hảo là:

Lớp vỏ bánh giòn cùng xốp, Lúc bỏ vô mồm vẫn tung ngay lập tức. Người ăn uống vẫn cảm thấy vị ngọt tkhô nóng và cảm hứng ước ao ăn thêm.Bánh cần tất cả chân.Vỏ bánh đặc, không rỗng, ko phồng, mịn, phẳng cùng không có chóp.

Phần nhân bánh macaron cũng là 1 nhân tố cực kì đặc trưng đưa ra quyết định đến hương vị của dòng bánh. Ngày ni, bạn ta thường xuyên đổi khác macaron với rất nhiều các loại nhân nhiều chủng loại như:

Macaron socolaMacaron nhân ckhô cứng leo

2. Cách thức làm bánh macaron Pháp cùng với nhân buttercream chanh

*
Bánh macaron buttetcream chanh hao thơm và ngon của fan Pháp

2.1. Chuẩn bị vật liệu và lý lẽ để gia công bánh macaron Pháp

Với giải pháp làm cho bánh macaron Pháp với nhân buttercream ckhô hanh, bạn cần chuẩn bị hồ hết nguyên vật liệu nlỗi sau:

Các nguyên liệu cần có cho chỗ vỏ bánh

Lòng White trứng: 4Đường: ⅓ cupIcing sugar: 1,5 cupHạnh nhân: 1 cupMuối: 2grPhẩm color vàng: 2-3 giọt

Các nguyên liệu cho phần nhân bánh

Bơ lạt: ¼ cupĐường bột: 1-2 cupHeavy cream: 2-3 tspVỏ chanh: 2tsp bào mỏngNước chanh: 1tbspMột chút ít vani, sốt chanh vàng

Dụng vậy làm bánh macaron

Máy tấn công trứngÂu trộn bộtTúi bắt kemLò nướngGiấy nến

2.2. Cách chế biến bánh macaron của fan Pháp cùng với nhân buttercream chanh

2.2.1. Cách thức làm phần vỏ bánh macaron của bạn Pháp
*
Vỏ bánh macaron buttercream ckhô nóng thơm ngonBước 1: Rây bột hạnh nhân, đường icing vào âu. Dùng chim cút trộn hồ hết nhằm các thành phần hỗn hợp bột mịn. Sau đó phân chia bột có tác dụng nhì phần đều nhau.Cách 2: Đổ lòng trắng trứng vào trong 1 âu bự, thêm vài ba hạt muối bột. Đánh gần như sinh sống tốc độ rẻ đến lúc bao gồm bọt khí thì thêm cream of tartar. Tăng tốc độ của sản phẩm, thêm con đường và tiến công đến lúc lòng trắng trứng bông white.Cách 3: Rây từng phần hỗn hợp bột ngơi nghỉ bước 2 vào âu. Dùng phắn trộn đa số theo chuyên môn fold nhằm bột hòa quyện cùng với tròng trắng trứng nhưng không làm vỡ tung bọt bong bóng khí.Cách 4: Thêm vài giọt thực phđộ ẩm màu sắc kim cương vào cùng fold các.Bước 5: Cho các thành phần hỗn hợp nhận được vào túi bắt kem. Bắt bột thành hầu như hình trụ bé dại lên giấy nến cùng với form size rất nhiều nhau. Bước 6: Hong khô bột bánh làm việc nơi thông thoáng trong 60 phút ít, cho đến lúc mặt bánh thô.Cách 7: Làm lạnh lò trên 150oC vào 15 phút. Cho kxuất xắc bánh vào rãnh cuối, nướng trong 7 phút ít cho đến khi bánh có chân. Hạ tiếp ánh sáng lò xuống 130oC và nướng thêm 15 phút ít. Bước 8: Lấy bánh ra khỏi lò, nhằm nguội và gỡ tháo ra. Chỉ gỡ bánh thoát khỏi giấy nến lúc bánh sẽ nguội. Không gỡ lúc nóng nhằm tránh làm vỡ tung, hỏng bản thiết kế của bánh.2.2.2. Cách thức làm phân nhân bánh mang đến loại macaron buttercream chanh
*
Bơm nhân đến chiếc macaron buttercream chanhBước 1: Đem bơ đặt ở ánh nắng mặt trời chống khoảng 30 phút.Bước 2: Dùng sản phẩm tấn công trứng đánh khoảng 2 phút ít.Cách 3: Thêm đường, bột với đánh đông đảo sử dụng máy đánh trứng.Cách 4: Thêm nước cốt ckhô cứng, vỏ ckhô giòn, vani cùng đánh thêm 2 phút.Bước 5: Cho vào trong túi bắt kem, bắt lên vỏ bánh sau khi nướng, thêm chút ít nhân nóng ckhô giòn cho món bánh.

Hoàn thiện:

*
Bánh macaron chanh sau khoản thời gian trả thiện

Bắt nhân kem lên vỏ bánh rồi úp 2 mặt bánh vào với nhau, chúng ta đang hoàn thành xong biện pháp làm cho macaron của bạn Pháp.

3. Cách làm bánh macaron của người Pháp nhân socola

*
Bánh macaron socola thơm ngon của fan Pháp

3.1. Chuẩn bị vật liệu mang lại bí quyết làm bánh macaron của bạn Pháp nhân cacao

Nguyên liệu đến giải pháp có tác dụng bánh macaron của tín đồ Pháp nhân cacao:

Đường bột: 2 cốcBột hạnh nhân: ⅔ cốcBột ca cao: 2 thìaLòng white trứng: 3 lòngĐường: 5 thìa Kem tươi: ½ cốcMuối: 10grSocola chip: 2 thìa

3.2. Cách làm bánh macaron của tín đồ Pháp với nhân caca

3.2.1. Phần vỏ bánh cho biện pháp làm cho bánh macaron nhân cacao
*
Vỏ bánh macaron socola sau khoản thời gian nướng xongCách 1: Trộn bột hạnh nhân, con đường icing, bột ca cao vào âu, cần sử dụng cút trộn hầu như để tất cả hổn hợp bột mịn. Cách 2 cho Cách 7: làm tương tự như với bí quyết làm cho macaron chanh hao. Lưu ý sau khi nướng, chỉ nên gỡ bánh thoát ra khỏi giấy sáp Lúc bánh sẽ nguội. Không gỡ lúc nóng để tách làm vỡ tung, hư bề ngoài của bánh.3.2.2. Phần nhân bánh macaron của tín đồ Pháp nhân socolaBước 1: Đun nóng kem cheese, vừa đun vừa khuấy, lúc kem bốc khá bắc ra ngay lập tức.Bước 2: Rót kem vào socola, trộn số đông cho đến khi hòa quấn.Cách 3: Cho kem vào túi bắt kem.

Hoàn thiện bánh macaron nhân socola

*
Macaron socola sau thời điểm trả thiện

Vỏ bánh sau thời điểm nướng chọn 2 cái tất cả kích thước tương tự. Bóp kem lên mặt phẳng 1 dòng, với úp chiếc còn sót lại lên. Vậy là bạn đã sở hữu ngay lập tức một loại bánh macaron socola rồi đó.

4. Cách chế biến bánh macaron Pháp cùng với nhân mâm xôi (framboise)

4.1. Chuẩn bị nguyên vật liệu đến giải pháp làm cho bánh macaron của bạn Pháp với nhân mâm xôi

*
Bánh macaron mâm xôi (framboise) trông thật hấp dẫn

Phần vỏ cho bí quyết làm cho bánh macaron của người Pháp nhân mâm xôi

Lòng white trứng : 4cĐường: ⅓ cupIcing sugar 1,5 cupHạnh nhân: 1 cupMuối: 2grPhẩm color hồng

Phần nhân bánh macaron mâm xôi

Mâm xôi: 200grNước chanh: 1 thìa nhỏĐường: 20gr

4.2. Các bước làm bánh macaron của fan Pháp nhân mâm xôi

*
Các bước làm bánh macaron của fan Pháp nhân mâm xôi sau khoản thời gian hoàn thành4.2.1. Phần vỏ bánh macaron nhân mâm xôiCác bước tương tự nhỏng tại vị trí làm cho bánh macaron nhân ckhô cứng, tuy nhiên bạn phải để ý mang lại phẩm color hồng vào trong quy trình trộn bột.4.2.2. Phần nhân bánh macaron nhân mâm xôiBước 1: Đun mâm xôi với con đường cho đến lúc mượt.Bước 2: Bỏ ra lọc qua rây.Cách 3: Sau đó khuấy các cùng nước ckhô nóng với bột Vipris.Bước 4: Đun sôi, để nguội với bỏ vô tủ rét.

5. Cách làm bánh macaron Pháp vị cà phê

*
Macaron Pháp vị cafe đầy mê hoặc

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm cho bánh macaron của tín đồ Pháp

Phần vỏ đến giải pháp làm bánh macaron của tín đồ Pháp vị cà phê

Lòng white trứng: 1Đường xay: 60grĐường cát: 5grBột hạnh nhân: 35gr1 chút ít cream of tartar

Các nguyên liệu cần có nhân kem vị cafe đến phương pháp có tác dụng bánh macaron của ngưởi Pháp

Kem tươi: 200mlSocola trắng: 30 -50grBơ: 20grCà phê: 2-3 thìa

5.2. Cách thức làm bánh macaron của bạn Pháp vị cà phê

*
Thưởng thức những chiếc bánh macaron vị cafe sau khoản thời gian trả thiện5.2.1. Phần vỏ bánh macaron của tín đồ PhápBước 1: Trộn đầy đủ mặt đường cùng với bột hạnh nhân, cho vào sản phẩm công nghệ xay xay đề.

Xem thêm: Hướng Dẫn Sửa Dụng Laptop Đúng Cách Sử Dụng Laptop Dell Inspiron 15

Cách 2: Lọc qua rây, đều hạt còn khổng lồ mang xay tiếp nối Lúc thanh lọc không còn qua rây.Cách 3: Đổ lòng trắng trứng vào một âu béo, thêm vài ba phân tử muối bột. Đánh đến lúc tạo nên chóp.Bước 4: Rây từng phần hỗn hợp bột sống bước 2 vào âu. Dùng phắn trộn hầu như theo chuyên môn fold. Bước 5: Chuyển các thành phần hỗn hợp vào trong túi bắt kem, bắt lên bề mặt giấy sáp.Cách 6: Nướng sinh hoạt 150 độ C, trong khoảng 6 phút ít. Khi thấy bánh có chân thì lấy ra.5.2.2. Làm nhân bánh macaron của fan Pháp vị cà phêCách 1: Đánh bông kem tươi cùng với cafe.Bước 2: Đun rã socola, thêm bơ và khuấy số đông cho đến lúc quánh lại thì bỏ vào tủ rét mướt.

Hoàn thiện: Vỏ bánh sau khoản thời gian nướng, sử dụng thìa pkhông còn kem lên một tờ vỏ rồi úp lớp vỏ đồ vật hai vào.

6. Cách chế biến bánh macaron vị ckhô hanh leo

*
Đổi vị với macaron vị ckhô cứng leo

Nguyên liệu với phần vỏ bánh làm cho tựa như như phần bánh macaron vị chanh. Sự biệt lập là tại phần nhân bánh vị ckhô cứng leo.

6.1. Chuẩn bị vật liệu dồn phần nhân bánh macaron vị chanh leo

Ckhô hanh leo: 300mlNước chanh: 1 thìa nhỏĐường: 50gr

6.2. Các bước làm phần nhân bánh macaron vị ckhô cứng leo

Cách 1: Đun nước ckhô nóng leo với con đường đến lúc sôi.Cách 2: Bỏ ra lọc qua rây.Cách 3: Sau kia khuấy mọi cho nước ckhô hanh và bột Vipris.Bước 4: Đun sôi, để nguội với cho vào tủ lạnh lẽo.

7. Cách thức làm bánh macaron Pháp nhân macapone

7.1. Chuẩn bị vật liệu mang lại giải pháp làm bánh macaon của tín đồ Pháp nhân macapone

Lòng Trắng trứng: 1Đường xay: 60grĐường cát: 5grBột hạnh nhân: 35gr1 chút ít cream of tartarNguyên liệu nhân kemMột túi mascarpone

7.2. Cách thức làm bánh macaron của tín đồ Pháp nhân macapone

*
Đổi new cùng với chiếc bánh macaron nhân macapone của fan Pháp7.2.1. Phần vỏ bánh macaron nhân macaponeBước 1: Trộn mọi con đường cùng với bột hạnh nhân, cho vô vật dụng xay xay phần nhiều.Bước 2: Lọc qua rây, đều phân tử còn lớn sở hữu xay tiếp đến Khi thanh lọc hết qua rây.Bước 3: Đổ lòng trắng trứng vào trong 1 âu bự, thêm vài ba hạt muối hạt. Đánh cho đến lúc tạo ra chóp.Bước 4: Rây từng phần tất cả hổn hợp bột làm việc bước 2 vào âu. Dùng chim cút trộn đều theo chuyên môn fold. Cách 5: Chuyển tất cả hổn hợp vào bên trong túi bắt kem, bắt lên mặt phẳng giấy nến.Cách 6: Nướng làm việc 150 độ C, trong khoảng 6 phút. Khi thấy bánh có chân thì kéo ra.7.2.2. Bánh macaron nhân macapone
*
Nhân macapone mang đến bánh macaron

Với nhân macapone đến bánh macaron, họ thiết lập sẵn macapone về nhằm ở trong tủ lạnh. Bỏ ra trước tự 15 – trong vòng 30 phút để làm bánh.

Mascarpone mua sẵn về để ở trong tủ rét mướt, ném ra trước trường đoản cú 15- trong vòng 30 phút để làm bánh.

Hoàn thiện:

*
Làm bánh macaron nhân macapone của ngưởi Pháp thật nhanh hao gọn

Vỏ bánh sau khoản thời gian nướng, cần sử dụng thìa phết mascarpone lên một tấm vỏ rồi úp lớp vỏ sản phẩm hai vào. 

8. Một số nhân khác 

8.1. Nhân phân tử dẻ

*
Cách thức làm banh macaron của người Pháp nhân phân tử dẻ

Chuẩn bị nguyên liệu để làm macaron nhân phân tử dẻ cười

Sữa tươi toàn phần: 200mlĐường: 30-40grLòng đỏ trứng: 50grPate hạt dẻ cười: 12gr

Các bước làm nhân hạt dẻ cười mang đến bánh macaron

Bước 1: Khuấy mọi sữa cùng mặt đường đến khi rã không còn.Cách 2: Cho lòng đỏ trứng và phân tử dẻ vào khuấy đềuCách 3: Đun đến khi sôi lăn tnạp năng lượng.Cách 4: Để nguội với che kín mang đến tủ rét mướt.

8.2. Nhân matthân phụ trà xanh

*
Macaron Pháp nhân matcha tsoát xanh

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm nhân matphụ vương tthẩm tra xanh mang đến bí quyết có tác dụng bánh macaron của fan Pháp.

Kem tươi: 200mlSocola trắng: 30 -50grBơ: 20grTrà soát xanh: 2-3 thìa

Làm nhân matthân phụ trà soát xanh mang lại bánh macaron.

Cách 1: Đánh bông kem tươi với tkiểm tra xanhBước 2: Đun rã socola, thêm bơ cùng khuấy đều đến khi sệt lại thì cho vô tủ rét mướt. Khi ăn chỉ cần pkhông còn lên lớp bánh nhằm dùng

Chi máu phương pháp làm: Macaron matcha

8.3. Nhân vani

*
Macaron nhân vani thơm ngon

Chuẩn bị vật liệu mang lại phương pháp có tác dụng bánh macaron của người Pháp nhân vani

Kem tươi: 200mlSocola trắng: 30 -50grBơ: 20grVani : 2-3 thìa

Làm nhân bánh vani cho bánh macaron

Bước 1: Đánh bông kem tươi cùng với vaniCách 2: Đun rã socola, thêm bơ cùng khuấy phần đa cho đến khi sệt lại thì bỏ vào tủ lạnh lẽo. lúc ăn chỉ việc pkhông còn lên lớp bánh để dùng

9. Cách chế biến bánh Macaron của fan Pháp, Ý với Thụy Sỹ

9.1. Cách chế biến bánh macaron của fan Pháp và fan Ý

Về cơ phiên bản nhị giải pháp làm cho bánh macaron của tín đồ Pháp và Ý đều phải có sự tương đương. Không khác biệt không ít về phương diện nguyên liệu. Sự khác biệt đến từ quá trình có tác dụng.

Bánh Macaron của Pháp thì nên cần dựa vào vào những nhân tố nhỏng trứng cũ tuyệt new, độ ẩm bầu không khí, làm việc …

Còn bí quyết có tác dụng của Ý Phần Trăm thành công cao nhưng bánh thường hay bị ngọt với hơi lỉnh kỉnh trong khâu chuẩn bị thứ.

Bánh macaron theo bí quyết của Ý sẽ làm cho khó hiểu cùng tốn thời gian rộng. 

PhápÝ
Điểm giống nhauNguyên vật liệu đều có hạnh nhân, lòng trắng trứng, con đường bộtĐều nướng sinh sống thuộc nhiệt độ độ
Điểm không giống nhau về nguyên ổn liệuCó muốiKhông bao gồm muốiCó thêm bột trứng khô
Điểm không giống nhau về cách làm cho meringueKhông bắt buộc đun nóngCác bước làm của Ý thì cần nấu nóng tới ánh nắng mặt trời 117 độ.

9.2. Cách làm bánh macaron của người Pháp cùng bạn Thụy Sỹ

Cũng y hệt như Pháp, Thụy Sỹ cũng đều có bí quyết làm món bánh macaron của riêng biệt bản thân. Món bánh này lúc tuân theo bạn Thụy Sỹ thì đơn giản rộng không hề ít cùng độ thành công xuất sắc cao hơn.

PhápThụy Sỹ
Điểm kiểu như nhauNguyên liệu đều có hạnh nhân, lòng trắng trứng, con đường bộtĐều nướng nghỉ ngơi cùng sức nóng độ
Điểm khác biệt về cách có tác dụng meringueKhông cần đun nóngCách thức làm của Thụy sĩ thì lòng trắng trứng được đun cách tbỏ trước khi có tác dụng.

10. Các loại phđộ ẩm màu sắc khi làm cho bánh macaron Pháp

*
Màu thoải mái và tự nhiên trường đoản cú các loại rau củ góp mẫu macaron thêm màu sắc

không chỉ riêng biệt giải pháp làm bánh macaron của bạn Pháp. Khi ý muốn bài trí cho những chiếc macaron thêm Color, sinh hoạt rất nhiều nước không giống họ cũng thực hiện đầy đủ nhiều loại chất chế tạo ra màu sắc nhỏng sau:

Màu trường đoản cú nhiên: Để áp dụng màu sắc thoải mái và tự nhiên hoàn toàn có thể sử dụng: Nghệ, củ cải đỏ, lá nếp cùng chất diệp lục … . Hoặc dễ dàng hơn sử dụng tkiểm tra xanh, socola, cacao, cafe để đem về màu sắc cho bánh macaron.Màu hóa học: Màu hóa học đưa về vẻ đẹp mắt đã mắt bởi vì màu đẹp, giá cả rẻ. Nhưng khi thực hiện color hóa học dưới dạng nước thường xuyên vẫn màu vỏ bánh vẫn nphân tử hơn trong lúc nướng kết thúc.Màu dạng keo: Màu dạng keo dán giấy là màu cần sử dụng vì chưng hiện thời màu dạng keo vì Wilton tiếp tế hết sức tương thích do chất lượng độ bền cao, color đậm với mùi vị thơm.

11. 9 chăm chú Khi làm cho bánh macaron của Pháp 

Muốn nắn có tác dụng thành công xuất sắc món bánh macaron của Pháp thì bạn phải xem xét rất nhiều điểm sau:

Không trộn bột quá thọ, do hoàn toàn có thể khiến cho bột bị lỏng gây nứt vỡ vạc bề mặt sau khoản thời gian nướng.
*
Bánh Macaron bị nứt khía cạnh – Lỗi thường xuyên chạm mặt lúc có tác dụng bánh macaronSử dụng đúng lượng tròng trắng trứng vì chưng quá nhiều vẫn khiến vỏ bánh bị nhăn cùng mỏng
*
Vỏ bánh mỏng tanh với trngơi nghỉ bắt buộc nhnạp năng lượng nheoLưu ý về ánh nắng mặt trời của lò nếu không bánh sẽ bị trũng với gồm hiện tượng ẩm ướtBánh không nướng đủ thời gian sẽ có tác dụng bánh bị nứt khía cạnh với không tồn tại chân.Phải đập ktốt bánh trước lúc nướng nhằm không biến thành bọt bong bóng khí. Bọt khí rất có thể làm bánh macaron dễ đổ vỡ.Phải để bột nghỉ ngơi trước lúc nướngNhiệt độ lò ko phần lớn có thể khiến bánh không có chân hoặc chân không số đông.
*
Nhiệt độ lò có thể khiến cho chân bánh macaron ko đềuSử dụng kxuất xắc nướng quá dày khiến cho bánh quan trọng chínĐể nguội bánh trước lúc kéo ra nhằm không xẩy ra vỡ vạc.

Với rất nhiều đọc tin trong nội dung bài viết mong muốn bạn đọc sẽ đọc về bí quyết làm cho bánh macaron của tín đồ Pháp. Và hoàn toàn có thể có tác dụng thành công xuất sắc món bánh này ngay tự lần thứ nhất.