CÁCH LÀM BÁNH KẸP TỔ ONG

Bánh kẹp tàn ong là một trong những loại bánh kẹp thơm ngon, giòn xốp rất cuốn hút thích đúng theo cho ăn uống nhẹ, ăn uống sáng. Giải pháp làm bánh kẹp cũng tương đối đơn giản, dễ làm, chỉ vài ba phút nướng là giành được món bánh ngon hấp dẫn.

Bánh kẹp tàn ong là một trong loại bánh có hình dáng của một tổ ong được nướng chín tiến thưởng thơm. Bánh được gia công từ bột mì, trứng, sữa, nước cốt dừa… Bánh thơm thơm và bao gồm độ giòn xốp rất ngon.

Bạn đang xem: Cách làm bánh kẹp tổ ong

Bếp exposedjunction.com hướng dẫn bí quyết làm bánh kẹp tàn ong dễ dàng và đơn giản mà lại thơm ngon cuốn hút dùng cho bữa sớm hay bữa tiệc nhẹ, bữa trà chiều ai cũng thích.

Nguyên liệu làm cho bánh kẹp

- 1 lon nước cốt dừa (400ml)

- 2 quả trứng gà

- 1 cup đường

- 1/2 thìa cà phê muối

- ba phần tư cup sữa tươi

- 2 cup bột mì nhiều dụng

- 3 phần tư cup bột năng

- 6g bột nổi

- 1/4 thìa cafe nước cốt lá dứa

- 1 ống vani

- Máy làm bánh kẹp tổ ong

Lưu ý: 1 cup là 250g. Nếu có lá dứa tươi thì xay để lọc đem nước cốt sẽ mang lại bánh kẹp thơm và ngon hơn.



*

Nguyên liệu và điều khoản làm bánh kẹp ngon

Cách làm bánh kẹp tàn ong nước cốt dừa

Bước 1: trộn bột bánh

- Đập 2 quả trứng con gà vào sơn lớn, cho 1 cup con đường vào sử dụng phới lồng đánh đến tan.

- tiếp theo cho nước cốt dừa, sữa tươi, muối, vani, bột nổi vào đảo thật đều. Mang đến từ từ bỏ bột mì vào, vừa cho đủ khuấy mang lại bột chảy đều. Khuấy cho tới khi bột tung hết chế tác thành hỗn hợp lỏng mịn. đến 1/4 thìa cà phê nước cốt lá dứa vào, khuấy đều để có được tất cả hổn hợp bột màu xanh nhạt.

- Rây lại bột làm sao cho thật mịn.

Bột pha kết thúc rây lại mang lại mịn

Bước 2: giải pháp làm bánh kẹp tổ ong

- bật máy mang đến nóng trước. Khuấy bột mang lại tan lại 1 lần nữa. Múc bột đổ vào phần khuôn máy làm cho bánh rồi gập lại và hóng nướng bánh khoảng chừng 5 - 6 phút (máy đưa sang màu xanh là được). Mở khuôn ra với lấy bánh. Nướng tiếp cho đến khi hết bột.

Đổ bột vào khuôn bánh kẹp


Lưu ý: máy nướng bánh có nhiều số, thường từ 1 - 5. Nướng bánh làm việc các chế độ từ 1 - 3 là bánh kẹp mượt mềm, không quá vàng, tự số 4 - 5 là bánh giòn, color vàng. Tùy vào sở thích của mỗi gia đình để nướng bánh.

Nếu không mê say lá dứa có thể không bắt buộc cho để làm bánh có white color đẹp

Thành phẩm bánh kẹp

Bánh kẹp tàn ong tuyệt tổ ong chín tiến thưởng đều, thơm thơm mùi bơ, sữa, trứng gà. Bánh giòn giòn, xốp trong nạp năng lượng rất ngon.

Với biện pháp làm bánh kẹp dễ dàng và đơn giản này, mặc dù cho là người bự hay trẻ em em đều rất thích.

Bánh kẹp có ngoài ra một dòng tổ ong đẹp mắt mắt

MỘT SỐ CÁCH LÀM BÁNH KẸP KHÁC

Ngoài phương pháp làm bánh kẹp tàn ong dễ dàng và đơn giản trên thì còn một vài cách làm cho bánh kẹp ngon hấp dẫn khác các bạn cũng có thể tham khảo:

1. Bí quyết làm bánh kẹp chuối

Nguyên liệu làm cho bánh kẹp chuối

- 100g bột mì đa dụng

- 150ml sữa tươi

- 125g chuối chín

- 20g đường

- 1/2 thìa cafe bột nở

- 1 quả trứng gà

- 20g bơ chảy

- 1 ống vani

- 1/2 thìa coffe muối

Cách làm bánh kẹp chuối ngon

Bước 1: ép chuối

- Chuối chín gỡ hết vỏ, cắt nhỏ rồi sử dụng nĩa nghiện thật nhuyễn mịn.

Bước 2: Trộn bột

- Rây bột mì với bột nở, muối hạt rồi cho vô 1 bát tô.

- bóc tách lòng đỏ cùng lòng white trứng riêng.

Xem thêm: Học Múa Tay Tiktok, Học Pubg Gun Sync Csgo, How To Make Vietnamese Gunsync

- mang lại lòng đỏ trứng con kê vào chén bột, thêm sữa tươi, bơ chảy, vani vào rồi khuấy đến tan phần đa hết bột. Thêm chuối ép nhuyễn vào bát bột khuấy cho đến khi thu được tất cả hổn hợp đồng nhất.

- tròng trắng trứng tiến công bông, vừa tiến công vừa nêm thêm đường, đánh cho tới khi trứng bông lên là được.

- Múc tròng trắng trứng vào bát bột, phân chia là 2 lần cho, hòn đảo bát bột chuối 1 chiều, đảo cho đến khi tròng trắng trứng phần đông với bột là được. Để bột nghỉ 15 phút.

Bước 3: Rán bánh kẹp trứng bằng chảo

- làm nóng chảo, cho một ít bơ vào đun nóng. Múc từng thìa bột đổ vào chảo với rán trong tầm 2 - 3 phút thì tráo chác bánh lại, rán bánh tiếp 2 - 3 phút nữa. Lúc bánh chín tất cả màu xoàn đều, bánh mềm ngọt.

- Bánh chín quấn bánh lại và ủ trong lò nóng 100 độ.

Thưởng thức bánh kẹp chuối

- Bánh kẹp chuối thật chín ngon, bánh ngọt ngọt và ăn lẫn với siro hay củ quả tươi, mật ong đều rất thơm ngon hấp dẫn.

2. Phương pháp làm bánh kẹp cuộn

Nguyên liệu làm cho bánh kẹp cuộn

- 300g bột gạo

- 300g đường

- 2 trái trứng gà

- 1 thìa canh ít sữa đặc

- 1 ống vani

Cách có tác dụng bánh kẹp cuộn

Bước 1: Trộn bột bánh

- Đập trứng vào tô, đến đường vào đánh đến tan. Tiếp đến cho bột, vani và sữa sệt vào, khuấy thiệt đều.

- chuẩn bị nước ấm, đổ rảnh rỗi vào chén bột, vừa đổ vừa khuấy. Khuấy cho tới khi bát bột loãng loãng, không còn lợn cợn thì dừng thêm nước. Liên tiếp khuấy cho đến khi thu được hỗn hợp sền sệt, rót bột chảy đều là được.

Bước 2: Rán bánh kẹp cuộn bởi chảo kháng dính

- làm cho nóng chảo chống dính, quét một tấm dầu ăn mỏng manh rồi đổ bột bánh vào, rung lắc chảo cho bột giàn thiệt mỏng. Rán với lửa nhỏ, cho đến khi thấy phương diện bánh thô lại trả toàn, giáo giở bánh lại, rán thêm chút đến bánh chín.

- cần sử dụng đôi đũa kẹp chặt với cuộn bánh giống như hình chiếc nón hoặc quấn tròn lại tùy thích (thao tác cuộn bánh triển khai khi bánh còn nóng, bánh nguội đang giòn lại quan yếu cuộn được).

Hoàn thành cùng thưởng thức

- Bánh cuộn ngừng để nguội hoàn toàn là bánh giòn tan. Bánh kẹp cuộn vàng, thơm thơm và giòn nạp năng lượng rất ngon. Cùng với bánh kẹp cuộn, hoàn toàn có thể thêm mè đen vào lúc pha bột ăn cũng tương đối thơm ngon.

Với những cách làm bánh kẹp đối chọi giản, dễ thực hiện, bánh mềm xốp trong, đá quý giòn xung quanh vô thuộc hấp dẫn. Bánh thích hợp cho khắp cơ thể lớn và trẻ em.