Cách làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai

Các bước làm bánh bông lan trứng muối hạt nóng phô mai là món tcố kỉnh miệng thăng bằng vị mặn, ngọt, lớn hợp lý rất được lòng thanh niên thích ăn uống lặt vặt. Món bánh ngon được biến tấu tân tiến này thường xuyên tô điểm cùng với ruốc, xúc xích để tăng thêm hương vị lôi kéo hơn. Với riêng biệt phần nóng phô mai che bánh, các bạn có khá nhiều cách làm bào chế. Hướng dẫn có tác dụng bánh bông l


Cách chế biến bánh bông lan trứng muối nóng phô mai là món tcầm miệng cân đối vị mặn, ngọt, phệ hài hòa và hợp lý vô cùng "được lòng" người trẻ tuổi yêu thích ăn vặt. Món bánh ngon được biến tấu tân tiến này thường trang trí với ruốc, xúc xích nhằm tăng thêm hương vị lôi kéo rộng. Với riêng phần sốt phô mai che bánh, bạn có khá nhiều bí quyết sản xuất. Hướng dẫn làm cho bánh bông lan trứng muối với phương pháp nước sốt phô mai độc đáo và khác biệt tiếp sau đây bảo đảm sẽ không khiến các bạn bế tắc.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai

*

1.1. Ngulặng liệu

Cách làm bánh bông lan trứng muối hạt nóng phô mai buộc phải sẵn sàng nguyên vật liệu dồn phần cốt bánh, topping và sốt phô mai.

Nguyên liệu có tác dụng cốt bánh bông lan trứng muối:

 Trứng gà: 3 trái, tách bóc riêng biệt phần lòng trắng với lòng đỏBột ngô làm bánh: 40 gramBột mì nhiều dụng: 40 gramDầu ăn: đôi mươi gramSữa tươi: trăng tròn gramĐường cát: 90 gramKem tartar: một nửa thìa cà phê (Nếu không tồn tại, chúng ta nuốm bằng 1 thìa coffe nước chanh tươi là được)Muối: 1/3 thìa cà phê
*

Dụng thay nướng bánh: Giấy nến lót khuôn, đôi mươi gram bơ lạt chống dính, 1 khuôn bánh nướng dạng tròn (trăng tròn cm).

Xem thêm: Ba Kích Là Gì ? Công Dụng, Phân Loại Và Cách Sử Dụng Ngâm Rượu Ba Kích Có Tốt Không

Nguyên liệu làm topping bánh:

Trứng muối: 5 trái (ngâm rượu khử tanh, rửa nước sạch mát, nướng hoặc hấp chín sẵn)Chà bông ngon: 100 gramPhô mai một số loại con bò cười: 4 miếngÍt xúc xích (không bắt buộc)

Nguyên liệu có tác dụng sốt phô mai bao phủ bánh trường đoản cú whipping cream:

7 gram kem phô mai (quý khách hàng cần sử dụng gói sốt phô mai con bò cười cợt thay thế cũng được)100 ml sữa tươi các loại không đường70 ml kem whipping2 thìa cà phê bột bắp10 gram bơ lạt1 lòng đỏ trứng gà30 gram đường1/2 thìa coffe muối hạt ănChiết xuất vani: 1 ống
*
1.2. Các bước làm bánh bông lan trứng muối hạt nóng phô mai chà bông bằng lò nướng1.2.1. Cách làm cốt bánh bông lan trứng muốiLấy tô sạch sẽ, cần sử dụng rây lọc bột mì với bột bắp rồi trộn đều thành bột mịn.Cho sữa tươi với dầu ăn vào tất cả hổn hợp bột, trộn đông đảo. Tiếp tục đổ hỗn hợp này vào trộn thông thường phần lòng đỏ trứng gà đang bóc tách riêng rẽ, quấy tan.Trong âu tròng trắng trứng, mang lại con đường vào, tiến công đông đảo bằng máy. Cách làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai phải tấn công các thành phần hỗn hợp tròng trắng mang đến bông cứng lại và sánh sệt để sản xuất chất bánh ngon.quý khách hàng thong dong đến hỗn hợp lòng trắng trứng vào trộn bình thường cùng với tất cả hổn hợp bột bánh cùng lòng đỏ trứng. Quý khách hàng cần sử dụng kỹ thuật trộn bột bánh trường đoản cú dưới lên (Fold) nhằm khuấy các các thành phần hỗn hợp này hòa quyện với nhau nhé.
*
Lấy khuôn bánh ra, lót giấy nến sẵn bên dưới.Nhẹ nsản phẩm đổ các thành phần hỗn hợp cốt bánh bông lan vừa trộn ở bên trên vào đầy khuôn. Quý khách hàng nhớ cần sử dụng tay gõ gõ bao bọc khuôn để bột xuống rất nhiều cùng làm vỡ tung bọt khí (nếu có). Nếu bọt bong bóng khí phệ thì tất cả thể làm bánh bông lan xốp mịn bằng cách cần sử dụng tăm đâm bọt khí.Bật sẵn bếp nướng có tác dụng lạnh trước kia khoảng 15 phút trung bình 175 độ C.lúc nướng bánh, hạ nhiệt độ xuống còn 150 độ C, rồi cho khuôn bánh vào.Cách thức làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai nướng khoảng 35 – 40 phút là chín chuyển màu sắc rubi hơi nâu ưa nhìn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Lấy Pass Wifi Trên Pc, Laptop Internetviettel

*
1.2.2. Cách chế biến sốt bao phủ bánh tự phô maiTrộn tầm thường đường với lòng đỏ trứng cùng rất muối hạt vào một chiếc tô.Dùng sản phẩm công nghệ tiến công các thành phần hỗn hợp cho tới lúc thay đổi màu sắc bông kim cương mịn thì sử dụng rây nhàn nhã lọc bột ngô vào tiến công cùng.Sau kia, liên tiếp đổ sữa tươi, cream cheese, kem whipping đã đun chảy tung vào, đánh cùng.Bắc nồi, đun hỗn hợp trên với tầm lửa nhỏ tuổi. Đồng thời, vẫn cần sử dụng thìa khuấy phần lớn để hỗn hợp hòa quấn với nhau sánh mịn, không còn trứng ứ đọng lợn cợn.Cách làm bánh bông lan phô mai trứng muối này đun cho đến khi hỗn hợp sánh sánh lại vừa phải thì dừng.Thêm vani vào, vẫn khuấy thiệt phần đa tay bởi vì nồi vẫn tồn tại lạnh.
*
1.2.3. Cách làm bánh bông lan trứng muối bột sốt phô mai chảy chảyLấy khuôn cốt bánh bông lan đã nướng ra, đặt trứng muối hạt vẫn làm chín xếp đa số lên trên. Cho khuôn vào lò vi sóng bật chế độ nướng thêm 5 phút nữa, kéo ra, rải hầu hết phần nước nóng phô mai lên trên. Các bước làm này trứng muối dính vào mặt bánh rộng. Để có tác dụng bánh bông lan ngon hơn, rắc không nhiều chà bông lên mặt bánh là hoàn tất.
Chuyên mục: Kiến thức