Cách kho cá diêu hồng với cà chua

Cá điêu hồng là món ăn uống hết sức thông dụng của rất nhiều mái ấm gia đình. Vì nhiều loại cá này có túi tiền tốt, làm thịt ngon, lại không có vô số xương. Thích vừa lòng cho tất cả những nhỏ bé nhỏ lúc ăn uống. Cá điêu hồng khi được kết hợp với quả cà chua sẽ tạo nên ra món ăn uống thơm và ngon. Vị Khủng ngọt của cá được thăng bằng bởi vì vị chua nhẹ của cà chua. Đây có tương lai sẽ là món nạp năng lượng vô cùng chuyển cơm cho nhà bạn đấy. Cùng tìm hiểu thêm ngay lập tức cách làm cá điêu hồng kho cà chua đơn giản cuốn hút sau đây.

Bạn đang xem: Cách kho cá diêu hồng với cà chua

*

Nguyên vật liệu làm cho cá điêu hồng kho cà

Cho 2 phần ăn

Cá diêu hồng: 600 gr

Đường trắng: 1/2 muỗng canh

Cà chua: 4 quả

Nước mắm: 4 thìa canh

Bột ngọt: 1 thìa cà phê, Hạt nêm: 1 muỗng canh, Muối: 1/2 muỗng nhỏ canh, Tiêu: 1 muỗng cà phê

Nước: 1/2 chén

Ớt: 2 trái, Hành lá: 3 nhánh, Hành tím băm: 1 muỗng cà phê

Các bước làm cá điêu hồng kho cà

Cách 1. Cá diêu hồng làm sạch mang, sạch sẽ ruột cùng tiến công vảy. Để làm bay mùi tanh của cá, sử dụng một chút ít nước muối với đập dập lệ lát gừng vào nhằm rửa cá. Cắt cá thành hầu hết miếng vừa nạp năng lượng. Để ráo nước, kế tiếp ướp cá cùng với 4 muống nêm canh nước mắm, 1/2 muống nêm canh con đường, ½ muỗng canh muối bột, 1 muỗng cafe gia vị bột ngọt, 1 muỗng nhỏ canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng coffe hành tím băm nhỏ. Trộn đều, để khoảng chừng đôi mươi phút ít đến cá thnóng.

Cà chua cọ sạch, cắt thành từng miếng như múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt từng khúc một.

*
*

Cách 2. Cho cá vào trong nồi, đổ nước xấp xỉ khía cạnh cá rồi thổi nấu cùng với lửa vừa. Đến lúc cá vừa săn phương diện thì quay trở lại khía cạnh kia của cá. Cho cà chua vào, bỏ thêm 1/2 chén nước lọc. Đun cá bên trên lửa nhỏ tuổi để cá thấm vị quả cà chua. Ớt giảm có tác dụng đôi, cho vô nồi mang lại thơm. Đảo gần như cho tới Khi tất cả hổn hợp quánh lại là được (nấu trong khoảng 5 phút ít là vừa), cho hành lá cắt thành từng khúc vào. Hành chín, rắc thêm tiêu là xong xuôi. (Trong Lúc làm bếp các bạn nhớ hớt bong bóng để món tiêu hóa hơn).

Xem thêm: Mẹo Chữa Dị Ứng Hải Sản Và Cách Điều Trị Thế Nào? Kéo Dài Bao Lâu

Lưu ý: Tại đoạn này, bỏ thịt cá săn cùng thơm hơn bạn có thể rán sơ cá trước khi kho.

*
*
*
*

Cách 3. Thành phẩm: Đổ một nước sốt quả cà chua bên dưới đĩa, mang lại cá ra dĩa rồi đổ phần còn sót lại ngập lên cá. Rắc lên ở trên rau ngò thái mịn, một chút ít tiêu xay. Nếu mong mỏi những người mẹ trang trí thêm một chút rau củ xà lách bao phủ mang lại đã mắt. Món cá điêu hồng kho cà dùng với cơm trắng lạnh là ngon độc nhất vô nhị. Cá diêu hồng sốt quả cà chua là món ăn tất cả vị ngọt vơi nhẹ, thơm dịu lại ngọt thịt rất là ngon cơm. Bên cạnh đó phần nước sốt cá còn rất có thể cần sử dụng có tác dụng nước chấm ăn kèm cùng với rau củ sống vừa thanh khô đuối lại góp phòng ngấy.

*

Cách chế biến cá điêu hồng kho cà chua cùng với phần cá thơm giòn thấm vị mặn mà từ bỏ sốt cà chua khiến chúng ta thấy ngon miệng rộng không ít đối với món cá cừu thường thì.